花椒、大料、草果、桂皮、小茴香 全部分類

大盤雞拌面

拌面

雞大腿,土豆,尖辣椒,花椒、大料、草果、桂皮、小茴香,干辣椒、蔥、姜、蒜,冰糖、鹽、生抽、老抽、料酒、豆瓣醬

綜合評分 9.0

大盤雞拌麪

拌麪

雞大腿,土豆,尖辣椒,花椒、大料、草果、桂皮、小茴香,幹辣椒、蔥、姜、蒜,冰糖、鹽、生抽、老抽、料酒、豆瓣醬

綜合評分 7.6

鹵菜(炒糖版)

家常菜

1，香料包(大約50g),八角,香葉,草果,桂皮,小茴香,丁香陳皮花椒山奈,2，醬糖汁,老抽(可不放),生抽,冰糖或白砂糖,油少許,3，鹵菜食材 3，鹵菜食材,豬肉，牛肉，雞，兔，,豬頭豬舌雞雜熟雞蛋

綜合評分 8.8

醬牛肉

醬

花椒,八角,茴香,桂皮,蔥,姜,牛腱,鹽,老抽,黃豆醬,白糖

綜合評分 7.6

家常炖牛肉（電飯煲）

電飯煲

牛肉,蔥白,姜,生抽,老抽,王守義炖肉料,桂皮,鹽,冰糖,陳皮,干山楂,小茴香,花椒,大料,干紅棗

綜合評分 7.4

醬牛腱子

醬

牛腿腱子,王守義燉肉十三香,蔥,姜,花椒、大料、小茴香、小丁香、草果、陳皮、桂皮、香葉……,醬油、老抽,鹽

綜合評分 7.1

醬牛腱子

醬

牛腿腱子,王守義燉肉十三香,蔥,姜,花椒、大料、小茴香、小丁香、草果、陳皮、桂皮、香葉……,醬油、老抽,鹽

綜合評分 9.1

醬腌芥蘭頭

醬

芥蘭,海天金標生抽,鹽,醋,冰糖,八角，桂皮，花椒，草果

綜合評分 8.6

私家紅燒豬蹄

紅燒

豬蹄,冰糖,蔥、姜、蒜,八角,花椒,香葉,桂皮,小茴香（也可不放）,陳皮,料酒,生抽,老抽,米酒/醪糟（也可不放）

綜合評分 8.6

糟滷鴨胗

冷盤

鴨胗,蔥,姜,花椒,大料,桂皮,香葉,草果,肉蔻,甘草,鹽,糟滷

綜合評分 9.5