好料理

花椒泡的水（去腥） 全部分類

不易消泡的日式方法，可可海綿蛋糕百戰寶典
日式
蛋白,砂糖,蛋黃,低粉,牛奶,黃油,可可粉,百利甜酒
綜合評分 7.8
不易消泡的日式方法，可可海綿蛋糕百戰寶典
日式
蛋白,砂糖,蛋黃,低粉,牛奶,黃油,可可粉,百利甜酒
綜合評分 8.9
雙皮奶（科學方子：淡奶油兌牛奶以假亂真乳脂達到8%的水牛奶，在家輕鬆做出正宗順德味兒）
廣東小吃
淡奶油（36% fat）,低脂牛奶（0.05% fat）,蛋清,白砂糖
綜合評分 7.8
文蛤意麪——內含去腥又增鮮妙招
視訊菜譜
文蛤,意麪,橄欖油,蒜末,白葡萄酒,西芹,鹽及胡椒
綜合評分 7.4
美白祛濕又好喝的水！紅豆薏米茶，泡水喝！
飲品
紅豆、薏米各一半，我一般是一樣一斤。
綜合評分 8.7
中看不中吃的水信玄餅
甜品
白涼粉,水,黑糖,皇菊,枸杞,葡萄,煉乳
綜合評分 7.1
不消泡的巧克力戚風胚/「戚風及其衍生」烘焙視訊蛋糕篇2
戚風蛋糕
雞蛋,低筋麪粉,可可粉,白砂糖,植物油,牛奶
綜合評分 8.6
自制鹹蛋黃 讓蛋白乾更有意義的事去吧
月餅
蛋黃,1L食品袋,水,鹽,八角,花椒,桂皮
綜合評分 9.2
巧克力核桃蛋糕 做不易消泡的可可海綿
蛋糕
蛋白,砂糖,蛋黃,低粉,牛奶,黃油,烤熟的核桃碎,可可粉,百利甜酒,巧克力奶油霜,無鹽黃油(基礎奶油霜）,糖粉（基礎奶油霜）,牛奶（基礎奶油霜）,巧克力（巧克力溶液）,牛奶（巧克力溶液）,酒糖液,細砂糖,熱水,白蘭地,表面撒料,烤熟的核桃碎,蔓越莓干
綜合評分 7.8
不消泡的巧克力海綿蛋糕
蛋糕
蛋白,蛋黃,黃砂糖,低筋麪粉,動物黃油,椰漿（可以用100克牛奶）,郎姆酒,黑可可粉（可以加入熔化的巧克力糊，味道會更濃郁）
綜合評分 8.8