從小吃到大--家常芽菜小面 小吃 掛麪,你喜歡吃的蔬菜,生菜,小油菜,菠菜,小白菜。。。都行,我甚至用過生黃瓜絲也很好吃!,生抽(不要太少,鹽味基本從醬油裡來),醋(喜酸的多放些,不喜酸的少一些),香油,花椒粉,油辣椒(油潑辣子),芽菜肉臊(直接放芽菜也行),香蔥蔥花 綜合評分 9.1
柴火雞!柴火排骨!柴火肉!【超通用大燴菜】 大魚大肉 土雞肉(公雞尤佳),排骨(剁大塊),五花肉(切大片),土豆,豆角,香菇,筍,芋頭、茄子,紅薯粉條,萵筍,魔芋塊兒,蓮白、大白菜之類的,青椒、紅椒啥的,胡蘿卜、蓮藕、玉米段兒,總的來說你家有啥都能用上,川花椒、干辣椒,洋蔥,八角、香葉,蔥段、姜片,小米辣、二荊條辣椒,郫縣豆瓣,料酒、醬油(生抽) 綜合評分 8.3