花椒麻椒 全部分類

麻辣小面/酸辣面

面

生抽,老抽,辣椒油（可用等量香油或花椒油）,花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料（可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替）,味精,姜蒜末,面湯,面條（掛面/龍須面/細圓面都可以）,青菜/香菜等

綜合評分 7.5

秘制原創麻辣香鍋鍋底料

快手菜

橄欖油+花生油,預制辣椒油（重口使用湖南小黃椒）,黃飛紅的花椒辣椒花生碎（重口使用麻椒）,老干媽油辣豆豉,王守義十三香,蒜

綜合評分 9.1

麻辣蟬蛹

家常菜

蛹,花椒,鹽,蔥姜,糖,麻椒,花生碎,麻椒油,花生油,粗辣椒面,豆豉,芝麻,澱粉

綜合評分 8.7

麻辣香鍋

辣

幹辣椒,豆瓣醬,蒜,姜,蔥,洋蔥,八角,麻椒（花椒也可）,鹽,芝麻,小油菜,香菇,生菜,蝦,扇貝,鱔魚,魚豆腐,蟹棒,蛤蜊,彩椒

綜合評分 7.3

麻辣鴨脖

辣

鴨脖,蔥,姜,蒜,乾紅辣椒,麻椒,花椒,小茴香,八角,香葉,桂皮,草果,丁香,白芷,冰糖,老滷

綜合評分 9.9

麻辣鴨脖

辣

鴨脖,蔥,姜,蒜,乾紅辣椒,麻椒,花椒,小茴香,八角,香葉,桂皮,草果,丁香,白芷,冰糖,老滷

綜合評分 7.6

簡易甜辣版的醬鴨翅和蔬菜

滷

鴨翅,香葉,料酒,老抽,薑片,生抽,鹽,冰糖,麻椒花椒,幹辣椒

綜合評分 7.7

麻辣金針菇（減脂餐）

家常菜

金針菇,干辣椒,麻椒,小米椒,料酒,醬油,清水,花生油

綜合評分 8.6

下飯神器•四川風味辣椒油

下飯菜

鹽,花椒,八角,姜,芝麻,桂皮,豬肉末,花生,菜籽油,麻椒,朝天椒,二荊條

綜合評分 7.2

自制冷串串

火鍋

牛油,重慶火鍋料（牛油）,菜籽油,郫縣豆瓣,花椒,藤椒,紅辣椒,蔥姜蒜,醪糟

綜合評分 7.3