好料理

花椒麻椒 全部分類

家常版乾煸辣子雞丁 輕鬆複製飯店口味的關鍵在於辣椒和花椒的選用
快手菜
雞腿,鹽,生抽,料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,白砂糖,幹辣椒,花椒,麻椒（可不用）,蔥,姜,蒜
綜合評分 9.3
泡椒鳳爪
零食
鳳爪,泡椒,生姜,蒜瓣,干辣椒,花椒,麻椒,大料（八角）,香葉,孜然,桂皮,鹽,雞精,白醋,純淨水（涼白開）
綜合評分 8.7
椒麻豆腐
家常菜
北豆腐,花椒或麻椒,油,生抽,醋,糖,辣椒油,香芹碎
綜合評分 9.9
麻婆豆腐
下飯菜
豆腐,豬肉,花椒,麻椒,小蔥,大蒜,姜,干辣椒碎,泰椒,郫縣豆瓣醬,料酒,味極鮮,雞精,黑胡椒粉,澱粉
綜合評分 7.0
剁椒魚頭
家常菜
魚頭,湖南剁辣椒,蔥薑汁,蔥段,薑片,蒜,花椒,麻椒,乾紅辣椒,豆豉,鹽,料酒,植物油
綜合評分 9.6
口水雞（微辣）
快手菜
雞大腿,胖辣椒,四川辣椒,辣椒粉,花椒,麻椒,熟花生,大料,香葉,蔥,姜,白胡椒,鹽,雞粉,白芝麻,蒜,生抽
綜合評分 9.9
滄州火鍋雞家常做法
火鍋
白條雞,郫縣豆瓣醬,麻椒，大料,蒜末，食醋,蔥段，姜片,土豆，青菜等涮菜,肉蔻、白芷（可選）,白糖，食鹽,天然氣灶或煤氣灶，電磁爐
綜合評分 9.6
彼得海鮮-家常菜治愈系萌食之麻辣香鍋
快手菜
蘭花蚌,扇貝丁,魚豆腐,章魚丸,跳跳蝦,青蝦,花菜,豆腐皮,金針菇,香菇,麻椒,麻椒油,胡椒粉,辣椒醬,辣妹子,花椒,辣椒塊,紅99火鍋底料,麻婆豆腐調料,白糖
綜合評分 7.9
彼得海鮮-家常菜治癒系萌食之麻辣香鍋
快手菜
蘭花蚌,扇貝丁,魚豆腐,章魚丸,跳跳蝦,青蝦,花菜,豆腐皮,金針菇,香菇,麻椒,麻椒油,胡椒粉,辣椒醬,辣妹子,花椒,辣椒塊,紅99火鍋底料,麻婆豆腐調料,白糖
綜合評分 8.5
滄州火鍋雞家常做法
火鍋
白條雞,郫縣豆瓣醬,麻椒，大料,蒜末，食醋,蔥段，薑片,土豆，青菜等涮菜,肉蔻、白芷（可選）,白糖，食鹽,天然氣灶或煤氣灶，電磁爐
綜合評分 8.0