花生(各類熟堅果) 全部分類

新派五仁月餅︰黑芝麻蓉堅果月餅
月餅
黑芝麻蓉,葵花子仁,開心果仁,杏仁,核桃仁,果仁,榛子仁,松子仁,腰果,提子干,碧根果仁,色拉油/玉米油/花生油,富強粉(普通面粉或低筋面粉),轉化糖漿, 水
綜合評分 8.0
綜合堅果餅干
餅干
黃油,糖粉,鹽,蛋黃,低筋面粉,堅果
綜合評分 9.3
黑麥堅果軟歐包 波蘭種 中種法
歐式面包
波蘭種液,高筋面粉,水,高糖快速酵母,主面團,高筋面粉,黑麥粉,高糖快速酵母,水,糖,黃油(如果喜歡更純粹的口感,可不要),混合堅果果料,蔓越莓干、碧更果、腰果、巴旦木、核桃仁等,表面裝飾面粉
綜合評分 8.6
比利時巧克力堅果麥脆
甜品
比利時貝可拉黑巧克力紐扣,比利時貝可拉牛奶巧克力紐扣,烤榛子,烤杏仁,烤夏威夷果,提子干,脆麥片
綜合評分 9.4
每日堅果能量瑪德琳
瑪德琳
每日堅果,雞蛋,細砂糖,低筋粉,泡打粉,黃油
綜合評分 8.5
牛油果堅果巧克力乳酪蛋糕
蛋糕
#餅底,巧克力餅干(奧利奧去掉奶油後),無鹽黃油,奶油奶酪,細砂糖,酸奶油,全蛋(大,包括蛋殼在內約53~56g),低筋面粉,酪梨/牛油果(熟透),檸檬汁,開心果,杏仁果,甜味巧克力,青檸檬,薄荷葉
綜合評分 8.9
春節零食-自制多味堅果 CNY Treats Seasoned Nuts
零食
生腰果,蛋白,鹽,五香粉,花椒粉,生碧根果,蛋白,鹽,孜然粉,肉桂粉,辣椒粉,黃金幼砂糖,生大杏仁,生夏威夷果,生鮑魚果,黃金幼砂糖,黃油,香草精,鹽
綜合評分 7.9
焦糖堅果可可酥餅
低筋麪粉,糖粉,全蛋液,黃油,可可粉,焦糖堅果餡:,宣紙核桃仁,紙皮巴旦木,腰果,白砂糖,水,麥芽糖,淡奶油,黃油,表面裝飾:,白巧克力,朗姆酒,蔓越莓
綜合評分 8.7
Granola 烤堅果燕麥配果仁
西式早餐
快熟燕麥,堅果+瓜籽 (南瓜籽+腰果+白芝麻+亞麻籽),果乾(葡萄乾+香蕉片),楓糖漿,蜂蜜,橄欖油
綜合評分 7.6
焦糖堅果磅蛋糕
蛋糕
低筋粉,發酵黃油,舒可曼糖霜,雞蛋,鹽,碧根果仁,泡打粉,焦糖醬
綜合評分 9.0