英式奶醬 全部分類

L'obsession百香果焦糖巧克力慕斯蛋糕

慕斯

百香果Mousseline,百香果汁,砂糖,全蛋液,檸檬汁,室溫黃油A,室溫黃油B,焦糖海鹽巧克力香緹,白砂糖,水,淡奶油A,海鹽,70%黑巧克力,淡奶油B,杏仁脆糖Praline,細砂糖,水,杏仁碎,蛋奶醬黑巧克力慕斯,蛋黃,砂糖,牛奶,淡奶油,70%黑巧克力,六分發淡奶油,法式可可海綿蛋糕,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,可可粉,Punch,SKY伏特加,百香果汁

綜合評分 7.2

肉鬆手撕麪包（淡奶油版本）

麪包

雞蛋,高筋麪粉,低筋麪粉,淡奶油,水,糖,鹽,酵母,黃油,奶粉,肉鬆,蛋奶醬

綜合評分 7.2

美味基礎香草泡芙

下午茶

泡芙外殼：,無鹽黃油,水,細砂糖,鹽,低筋麪粉,雞蛋,蛋奶醬：,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,牛奶,香草莢,泡芙餡：,淡奶油

綜合評分 9.8

無花果奶油巴伐露

甜品

杏仁粉,可可粉,蛋白,細砂糖,糖粉,夏威夷果

綜合評分 8.5

夏威夷果冰淇淋

冰淇淋

牛奶,蛋黃,細砂糖,淡奶油,鹽焗夏威夷果

綜合評分 7.6

[廚studio ]玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍

慕斯

意式蛋白霜,英式奶油醬

綜合評分 7.3

奶香果醬酥餅，濃郁酥松停不了嘴

果醬

低筋面粉,全脂奶粉,橙子醬,藍莓醬,細砂糖,鹽,黃油,全蛋液

綜合評分 8.9

奶香焦糖醬

奶香

粘鍋裡的焦糖塊兒,牛奶

綜合評分 7.4

奶香果醬小麪包--一次發酵快手系列

奶香

高筋麪粉,牛奶,淡奶油,糖,鹽,酵母粉,黃油,草莓果醬

綜合評分 9.7

特濃奶香果醬酥餅

餅乾

低筋麪粉,黃油,全脂奶粉,細砂糖,雞蛋,鹽,果醬

綜合評分 9.0