好料理
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茄子(紫皮為佳)
全部分類
蒜香燒茄子
家常菜
茄子,五花肉,辣椒,蒜末,水澱粉,黃醬,老抽,糖,胡椒粉
綜合評分
8.9
茄子燜鯰魚
燜
鯰魚,細條紫茄子,生薑,大蔥,小蔥,青蒜,大蒜,油炸乾紅椒,花椒粒,香芹段,鹽,糖,醬油,香醋,紹酒,芝麻油,紅油豆瓣醬,甜麪醬,自制混合豉汁料
綜合評分
8.2
梅乾菜燒茄子
下飯菜
茄子,梅乾菜,青紅椒,鹽,生抽,糖
綜合評分
7.1
魚香茄子
魚香
茄子,紅椒,青椒,蒜瓣,料酒,醬油(生抽),醋(普通陳醋),白砂糖,清水,澱粉,鹽
綜合評分
8.2
沒有撻皮的蛋撻
蛋撻
綜合評分
8.9
骨頭芋乃橘皮湯
湯羹
鹽,料酒,蔥,豬筒骨,芋頭,涌泉橘子皮,姜片,醋,水
綜合評分
9.4
紫米紅豆粥
粥
紫米,黑米,紅米,紅豆,黑豆
綜合評分
7.9
蒜泥手撕茄子
快手菜
主食材:,白皮小茄子 8條,調味料:,大蒜 6瓣,小蔥 1根,小米椒 2個,鮮醬油 2大勺,香油 1大勺,香醋 1大勺,糖 1小勺,鹽 少許
綜合評分
9.0
紫米紅豆粥
粥
紫米,黑米,紅米,紅豆,黑豆
綜合評分
8.9
紫蘇燜鴨
家常菜
鴨肉,姜片,米椒,紫蘇,料酒,生抽,耗油,鹽,水
綜合評分
7.5
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