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茄王
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豬皮燒茄幹
下飯菜
茄幹,豬皮,八角,蔥花,薑片,蒜蓉,醬油,鹽,白糖,香油,水,料酒
綜合評分
9.5
爽口肉末烤茄
烤箱
茄子(矮胖),郫縣豆瓣,肉末,二荊條辣椒,大紅甜椒,蒜,油,蔥,鹽
綜合評分
9.5
玫瑰茄果醬(洛神花醬)
果醬
玫瑰茄,冰糖,水
綜合評分
8.3
蒜味烤茄
烤箱
茄子,孜然粉,辣椒粉,蒜蓉,白胡椒粉,黑胡椒粉,生抽,蠔油,雞精,蔥油
綜合評分
9.2
油炸茄盒
家常菜
茄子,牛肉(可以豬肉代替),雞蛋,蔥,鹽,料酒,澱粉(醃肉),麪粉(裹茄盒),生抽,五香粉,胡椒粉
綜合評分
8.5
酥炸茄盒
家常菜
茄子,肉末,生粉,麪粉,雞蛋,五香粉,水,鹽,生抽,料酒,薑末,蔥末
綜合評分
7.5
肉醬茄龍
家常菜
長茄子,肉糜,蝦仁,蔥,姜,鹽、生抽、胡椒粉、蠔油,玉米澱粉,料酒、水、生抽、蠔油、鹽、白糖、雞粉,水溶澱粉
綜合評分
9.5
豆角.茄(簡單快手好吃的家常菜)
家常菜
紫茄,豆角,廣東腐乳,糖、油、鹽、料酒
綜合評分
8.4
魚香茄餅
餅
茄子,豬肉(肥瘦肉),姜,料酒,鹽,,糖,醋,麪粉,澱粉,水
綜合評分
8.3
酥炸茄盒
家常菜
茄子,肉末,生粉,麪粉,雞蛋,五香粉,水,鹽,生抽,料酒,薑末,蔥末
綜合評分
7.3
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