茴香1小把 全部分類

牛蒡燉肉

下飯菜

牛蒡,豬肋排,洋蔥,大蒜,紅酒,味淋,醬油,月桂葉,水,● 鹽、胡椒、小麥粉、橄欖油、砂糖、澱粉

綜合評分 8.9

簡單做餅乾

餅乾

低筋麪粉,黃油,糖粉(或細砂糖),鹽,雞蛋,其他調料自選

綜合評分 7.4

標準型熱烤式乳酪蛋糕

烘焙

全麥餅乾,無鹽黃油,奶油乳酪,細砂糖,酸奶油,原味優格,全蛋（中尺寸）,檸檬汁,玉米粉

綜合評分 8.2

不作死就不會死之慕斯高效的竅門

慕斯

小四卷代替戚風,,,,,,這是小四卷,1個6寸慕斯胚

綜合評分 8.6

簡易烤排骨／羊排（烤箱炭烤均適用）

烤箱菜

排骨（整扇或長段）,蔥薑蒜,花椒,料酒,八角,香葉,鹽,黑胡椒（現磨為佳）,孜然,辣椒麪

綜合評分 8.6

牛蒡燉肉

下飯菜

牛蒡,豬肋排,洋蔥,大蒜,紅酒,味淋,醬油,月桂葉,水,● 鹽、胡椒、小麥粉、橄欖油、砂糖、澱粉

綜合評分 8.1

香煎黃花魚

煎

小黃花魚,蔥姜,料酒,玉米澱粉,食鹽

綜合評分 9.7

排骨煲仔飯

家常菜

小排（2人份）,大米,鮮香菇（或幹香菇）,廣式臘腸,小白菜,雞蛋,豆豉或豉汁、生抽、蠔油、料酒,蔥薑蒜,鹽糖、白胡椒粉、香油、食用油、生粉

綜合評分 7.7

乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,消化餅乾,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,朗姆酒,酸奶

綜合評分 8.1

6寸戚風蛋糕（2蛋）

烘焙

【蛋黃糊】,蛋黃,細砂糖,水,色拉油or菜油,低粉,【蛋白霜】,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.6