好料理

茴香1小把 全部分類

迷你粒 - 蛋白糖 Mini Me's （創意甜點大師Dominique Ansel食譜）
甜品
糖粉,蛋清 （大號雞蛋）,肉桂粉,檸檬皮碎,薄荷精
綜合評分 7.6
果干燕麥曲奇
曲奇
快熟麥片,低筋面粉,黃砂糖/白砂糖,奶粉,泡打粉,食鹽（可不放）,椰子油（橄欖油/融化黃油）,蜂蜜,果醬（任意口味）,香草精,干果（切碎）,巧克力碎（可不放）
綜合評分 7.1
蒜香牛油大蝦意大利面
蒜香
義大利面（細）,冰鮮海蝦,洋蔥,紅燈籠甜椒,黃燈籠甜椒,蒜頭,牛油,橄欖油,黑胡椒,紅椒粉,歐芹,海鹽,檸檬
綜合評分 8.0
椰香南瓜派
派
黃油,低筋面粉,鹽,糖,水,蛋黃,南瓜,椰蓉,雞蛋 （做派皮剩余的雞蛋）,砂糖,水,椰漿粉
綜合評分 8.2
奶油霜轉印蛋糕（彩鉛漫畫質感）
蛋糕
奶油霜,色素,轉印紙,裱花袋,筆刷,透明膠帶,抹面蛋糕
綜合評分 8.2
棗泥蛋糕（獨家戚風版）
蛋糕
棗泥︰,去核紅棗,清水,用料︰,60克中型雞蛋,牛奶,玉米油,紅糖,白砂糖,棗泥,低筋面粉
綜合評分 8.7
超簡易蜂蜜肉桂磅蛋糕
蛋糕
葵花油,雞蛋,淡奶油,香草油,肉桂粉,紅糖,蜂蜜,細砂糖,泡打粉,低筋面粉
綜合評分 7.1
櫻桃可可螺旋餅干
餅干
黃油 3/4杯（169ml）,糖 1杯（225ml）,雞蛋 2個,普通面粉 3杯（675ml）,泡打粉 1茶匙（5ml）,鹽 1/2茶匙（2.3ml）,杏仁精 1又1/2茶匙（7ml）,糖漬櫻桃 1/4杯（56ml）,紅色食用色素 3滴,香草精 1茶匙（5ml）,牛奶 1大勺（14ml）,可可粉 1/4杯（56ml）
綜合評分 9.2
香煎帶魚
煎
帶魚,蔥姜,料酒,面粉,雞蛋,食鹽
綜合評分 7.4
成都名小吃--蛋烘糕
小吃
雞蛋,清水,面粉,紅糖,酵母,鹽,砂糖,夾餡1,夾餡2
綜合評分 7.6