茴香（八角） 全部分類

紅燒雞小腿

紅燒

雞小腿,藕,蔥姜蒜,冰糖、白酒,紅豆腐水,生抽、老抽

綜合評分 9.2

孕婦版鹵豬蹄

孕產婦

豬蹄,姜,干香菇,白砂糖或冰糖,醬油

綜合評分 8.2

孕婦版滷豬蹄

孕產婦

豬蹄,姜,幹香菇,白砂糖或冰糖,醬油

綜合評分 8.7

紅燒豬蹄

紅燒

豬蹄,生姜,醬油,老酒,糖

綜合評分 7.2

醬牛肉~各種鹵味

醬

牛腱子肉（不要切成小片）,十三香鹵料（茴香、八角、桂皮、香葉1片、丁香、花椒、干紅辣椒等）,福建鼓山老酒或黃酒,黃豆醬,生姜,大蔥,冰糖,生抽老抽,鹽適量

綜合評分 9.6

鹵豬耳朵

鹵

豬耳朵,花椒,孜然,茴香,八角,生姜,香葉,桂皮,白酒/料酒,鹽,生抽

綜合評分 8.0

紅燒燜豬腳

紅燒

整只豬手,香菇,花生,花椒、香葉、陳皮、茴香,八角,姜、,蒜,老抽,生抽,李錦記香辣醬,鹽、糖、料酒

綜合評分 9.9

鹵牛肉

鹵

牛腱,姜片,蒜,紅椒干,花椒,丁香,香葉,桂皮,草果,茴香,八角,肉桂,山楂干,生抽,老抽,料酒,白糖,油

綜合評分 7.2

砂鍋燜大骨頭

家常菜

豬骨,蔥姜蒜,生抽,老抽,冰糖,料酒,味淋,茴香,八角,紅蘿卜,鹵汁

綜合評分 9.9

王家鹵牛肉

家常菜

牛腱,蠔油,鹽,生抽,王守義十三香,黑胡椒粉,茴香,八角,香葉,干辣椒,草果,桂皮,雞精

綜合評分 7.5