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草魚段
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海邊的味道--紅燒鮁魚段
紅燒
鮁魚,蔥薑蒜末,高度白酒,醋,料酒,生抽,老抽,糖,辣椒段,鹽,花椒,大料,麪粉,香菜
綜合評分
7.5
香煎帶魚段
煎
帶魚,雞蛋,麪粉,蔥段,姜沫,蒜沫,料酒,醬油(生抽),醋,香油,鹽,胡椒粉
綜合評分
8.9
豆豉蒸鱈魚段
蒸
鱈魚,西蘭花,豆豉,生抽醬油,蔥,鹽,姜,料酒
綜合評分
9.9
清蒸鯇魚(草魚)
蒸
鯇魚一條,剁椒,香蔥,生薑,生抽
綜合評分
7.7
紅燒黑魚段
紅燒
黑魚(去頭),生姜,大蒜,澱粉,生抽,白糖,鹽,食用油,蔥花
綜合評分
8.8
糖醋刀魚段
糖醋
刀魚,花生油或玉米油,蔥,大蒜,花椒,老抽,生抽,醋,糖,水澱粉,香菜,姜
綜合評分
9.9
香煎草魚
煎
魚,蔥薑蒜、料酒、鹽,大蔥,蒜,孜然、辣椒麪、花椒麪,甜麪醬,蠔油
綜合評分
7.1
紅燒黑魚段
紅燒
黑魚(去頭),生薑,大蒜,澱粉,生抽,白糖,鹽,食用油,蔥花
綜合評分
9.1
魚段
家常菜
龍利魚,青椒,胡蘿卜,澱粉,蛋清,料酒,生抽,蠔油,姜絲,蔥花,大蒜
綜合評分
7.3
茄汁香煎鱈魚段
酸甜
鱈魚,番茄汁,蠔油,料酒,姜蒜末,生抽,花椒粉,澱粉,花生油,香醋,白糖
綜合評分
9.7
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