菜油（可以用黃油替換） 全部分類

黃油煎松茸

煎

松茸,無鹽黃油,鹽

綜合評分 8.7

（視訊菜譜）椰蓉酥／開口酥（黃油版）

視訊菜譜

椰蓉,融化的黃油,糖粉,蛋液,融化的黃油,低筋麪粉,抹茶粉,紅曲粉,中筋麪粉（普通麪粉）,水,融化的黃油,糖

綜合評分 8.4

蛋黃酥、香芋酥最後補充內容（黃油版，起酥層次怎樣更明顯）

月餅

中筋麪粉,黃油,水,糖,低筋麪粉,紫薯粉,黃油,豆沙餡(蛋黃酥餡料）,鹹蛋黃（蛋黃酥餡料）,芋泥（香芋酥餡料）

綜合評分 9.9

土豆培根玉米炒飯（黃油版）

炒飯

雞蛋,土豆（一人量就用小點的）,培根,玉米粒,紅蘿卜,大蒜,黃油,鹽,黑胡椒,剩大米飯

綜合評分 7.2

意式螺旋麪 | 爸爸廚房 VOL 129 螺旋麪 土豆 番茄 黃瓜丁 彩椒丁 無鹽黃油

面

螺旋麪,番茄,土豆,黃瓜丁,彩椒丁,無鹽黃油,鹽

綜合評分 8.4

黃油煎土豆

煎

黃油,土豆（中等大小）,鹽、五香粉、孜然,沙拉醬或番茄醬

綜合評分 8.9

黃油包菜

家常菜

黃油,蒜,甜/咸辣腸,包菜,鹽,料酒,味極鮮醬油

綜合評分 9.5

無黃油低脂低油版超簡單義大利松仁菠菜Ricotta派（附三種整形法）

派

A派皮,普通麪粉,水,酵母,鹽,橄欖油,B餡料,菠菜,洋蔥,Ricotta芝士,帕爾瑪芝士,馬蘇裏拉芝士,鹽,肉豆蔻粉,黑胡椒,蛋清,橄欖油,C裝飾,蛋黃,松仁、芝麻

綜合評分 8.9

入門級不用揉出膜的手撕紫薯麪包無黃油版

麪包

高筋粉,普通麪粉（就是家裏平時用的麪粉）,牛奶,酵母,色拉油,全蛋,白糖,鹽,餡兒料,關於餡兒料⚠️,溫度

綜合評分 9.2

入門級不用揉出膜的手撕紫薯麪包無黃油版

麪包

高筋粉,普通麪粉（就是家裏平時用的麪粉）,牛奶,酵母,色拉油,全蛋,白糖,鹽,餡兒料,關於餡兒料⚠️,溫度

綜合評分 8.0