螺旋麪,番茄,土豆,黃瓜丁,彩椒丁,無鹽黃油,鹽
綜合評分 8.4
意式螺旋麪 | 爸爸廚房 VOL 129 螺旋麪 土豆 番茄 黃瓜丁 彩椒丁 無鹽黃油
綜合評分 8.4
說到西方美食，意大利麪應該是中國人最容易接受的西餐了，今天我們做的這個螺旋麪做法簡單，可謂是快手菜，而且做出來口感Q彈加上營養豐富的蔬菜，做給寶寶吃，簡直再好不過了。 建議食用年齡：因為是用黃油製作的，太小的寶寶油脂攝入太多可能會導致腹瀉，建議一歲或一歲以上的寶寶食用 更多內容請在微信裡關注我們的公眾微訊號：papa-kitchen 或者直接掃描我們最後一個做菜步驟裡的二維碼 登陸我們官方網站：www.papa-kitchen.com
用料
做法
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將土豆去皮切丁 PS:土豆丁要切小一點哈，這樣更方便寶寶食用，並且更容易煮熟
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彩椒去籽切成丁
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番茄去蒂後切成片
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水開後將螺旋麪放入鍋中 PS:煮麪的時候可以在鍋中加入少許橄欖油，這樣可以防止面粘黏，並且口感會更加Q彈哦
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煮10分鐘 PS:煮麪的時間也不是固定的哈，要看具體情況而定，因為螺旋麪比較勁道，煮的時間久一些，寶寶更好咀嚼
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水開後將切好的土豆丁倒入鍋中煮熟 PS:如果喜歡綿軟一點的口感，就可以稍微煮久一些哦
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接著在鍋中放入黃油
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將切好的番茄放入鍋中翻炒
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接著倒入彩椒丁
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再倒入煮過的土豆丁
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翻炒片刻後倒入螺旋麪
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接著加入鹽 PS:因為是給寶寶吃，鹽不宜放太多哈
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翻炒片刻就可以出鍋裝盤了
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最後撒上黃瓜丁，是不是看著很有食慾，口感非常Q彈呢！
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小貼士
麪食的主要成分是蛋白質，意大利麪除了具有這一特點外，口感也會比一般的麪條要好，這道意大利麪主要加入了土豆和西紅柿，土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，對寶寶的生長髮育具有促進作用。而西紅柿中含有豐富的維生素，且西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，既有保護所含維生素Ｃ不被烹調所破壞的作用，還能幫助寶寶健胃消食，促進寶寶的食慾。 過敏提示：容易引起過敏反應的食物主要包括：牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類，90%的過敏反應是由於新增這些食物而引起的。因此，新增這些食物時，要注意觀察孩子有沒有異常反應。如果懷疑孩子有過敏反應，可以帶孩子到醫院，向兒科醫生諮詢，必要時醫生會為孩子進行過敏原的測試 PS：每個寶寶根據不同的體質，可能食物過敏源各不相同
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