菜籽油或其它植物油 全部分類

【曼食慢語】自制麻辣火鍋底料

辣

郫縣豆瓣,油辣椒,剁椒,花椒,八角,桂皮,丁香,香葉,草果,肉蔻,茴香籽,整粒黑胡椒,幹辣椒,幹豆豉,植物油

綜合評分 8.3

低脂低熱量與美味兼顧的沙拉

沙拉

生菜,芹菜,牛油果,西紅柿,低脂火腿,橄欖油,小蘇打粉,鹽,水煮蛋

綜合評分 9.0

重油輕乳酪磅蛋糕（不用泡打粉）

蛋糕

蛋白（打發用）,白砂糖（打發用）,鮮檸檬汁,黃油,白砂糖,蛋黃,奶油乳酪,牛奶,低筋面粉,鹽

綜合評分 8.2

非常簡單的布朗尼(fudgy brownie)

蛋糕

黑巧克力,植物油(我用的橄欖油),面粉,可可粉,泡打粉,鹽,細砂糖,香草精,雞蛋

綜合評分 7.5

香草茶迷你裸蛋糕

蛋糕

香草茶,低筋粉,杏仁粉,泡打粉,黃砂糖,鹽,香草味希臘酸奶,植物油,淡奶油,蜂蜜

綜合評分 7.6

家庭自制奶油乳酪 Homemade Cream Cheese

視訊菜譜

全脂牛奶,檸檬汁,鹽

綜合評分 9.3

蜜豆雙皮奶+巧克力冰淇淋

冰淇淋

1：蜜豆雙皮奶,全脂牛奶,煉乳,淡奶油,雞蛋,蜜豆,糖份,2：巧克力冰淇淋,牛奶,淡奶油,巧克力,可可粉,糖份,蛋黃

綜合評分 7.4

家庭自制奶油乳酪 Homemade Cream Cheese

視訊菜譜

全脂牛奶,檸檬汁,鹽

綜合評分 7.9

楊枝甘露

甜品

芒果,柚子,西米,椰汁,草莓

綜合評分 8.9

潮汕馬鈴薯粿

小吃

薯粉,馬鈴薯,臘腸,香菇,五花肉,花生,蝦皮,芹菜,胡椒粉,食鹽,花生油

綜合評分 7.3