香草茶,低筋粉,杏仁粉,泡打粉,黃砂糖,鹽,香草味希臘酸奶,植物油,淡奶油,蜂蜜
綜合評分 7.6
香草茶迷你裸蛋糕
綜合評分 7.6
這是一款用茶水做的蛋糕，蛋糕體部分是純素的，無黃油，無雞蛋，你也可以用伯爵茶或其它香料茶來做。
用料
做法
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蛋糕部分︰將所有干料混合，然後加入植物油，3湯匙酸奶和香草茶，混合攪拌均勻，成糊狀。
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烤盤鋪油紙，烤箱預熱180度。 將面糊倒入烤盤抹平，烤30分鐘左右（具體根據自己烤箱衡量）
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奶油部分︰將淡奶油打至硬性，加入剩下的酸奶和蜂蜜攪拌均勻
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用圓形模具切出8個圓餅，4個一組，中間涂上奶油，依次摞好，再涂少量奶油在四周用抹刀抹平，最後可撒食用玫瑰裝飾
小貼士
Ps: 素食者可不用奶油直接用濃稠酸奶來做涂層 pps: 烤盤為22*27cm，圓形模具直徑6cm，正好能切出兩個小蛋糕的量
所在的分類
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