菜籽油（或玉米油） 全部分類

松下麪包機105麪包

麪包

金像高筋粉,牛奶,雞蛋,德運奶粉,砂糖,鹽,酵母,黃油（或玉米油）

綜合評分 7.7

免揉、冰箱二發、低溫烘焙的「鹹香鹽蔥包」

冰箱

高筋麪粉,全脂奶粉,小麥胚芽 （沒有可不放，或可放些自家有的黑麥、雜糧粉等。量隨意，最好不要超過20%）,糖,依士(乾酵母),欖油（或玉米油、牛油、豬油等隨意） 適量,蔥(切成蔥花),鹽

綜合評分 8.4

上海蝦仁炒麪

紅燒

五花肉(或雞胸肉）,雞蛋,粗麪,蝦仁,生抽、老抽、糖,豬油（或玉米油）、料酒,雞毛菜

綜合評分 9.6

肉鬆戚風蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,細砂糖（加入蛋白）,細砂糖（加入蛋黃）,葵花籽油（或玉米油）,低筋麪粉,水,泡打粉,肉鬆,沙拉醬

綜合評分 7.7

青花椒炒絲瓜

素菜

八稜絲瓜（不要用無稜絲瓜）,青花椒（不要乾的青花椒或其它花椒）,蒜,鹽,油（葵花籽油或玉米油等無味油）

綜合評分 8.0

廣式月餅－－蛋黃豆沙月餅

月餅

普通麪粉（中筋粉）,轉化糖漿,梘水,花生油或玉米油,（餡料）,油豆沙,鹹蛋黃

綜合評分 9.3

芒果班戟——千層款、包裹款

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,純牛奶,黃油（或玉米油）,糖粉,糖粉,淡奶油,糖粉,淡奶油,芒果（或其他軟類水果）

綜合評分 7.7

香橙芝麻餅干

餅干

低筋面粉,玉米澱粉,紅薯粉,白芝麻,葵花籽油（或玉米油）,丘比香橙果醬

綜合評分 8.7

中島老師的*俄羅斯餅干*

餅干

低筋粉,杏仁粉,鹽,蛋黃,楓糖漿,菜籽油（或其他無色無味植物油）,草莓醬或其他果醬

綜合評分 7.3

草莓可可戚風裸蛋糕

蛋糕

8寸戚風（君之視頻做法）,雞蛋,細砂糖,牛奶,植物油或玉米油,低筋面粉,打泡粉,可可粉,奶油部分,淡奶油,細砂糖,草莓

綜合評分 8.9