穀物沙拉 沙拉 藜麥,北非小米(couscous),大麥仁(或薏米仁),豆腐乾,茄子,油浸小番茄,綠葉菜,可選:烤雞胸肉(或煮好的蝦仁),橄欖油,黑醋,第戎芥末,羅勒醬,海鹽、黑胡椒,瓜子仁 綜合評分 9.0
穀物沙拉 沙拉 藜麥,北非小米(couscous),大麥仁(或薏米仁),豆腐乾,茄子,油浸小番茄,綠葉菜,可選:烤雞胸肉(或煮好的蝦仁),橄欖油,黑醋,第戎芥末,羅勒醬,海鹽、黑胡椒,瓜子仁 綜合評分 9.1
創意手工披薩 - 煙燻三文魚、芝麻菜和鮮奶油比薩 (Appetizer) 創意菜 鮮奶油(creme Fraiche),新鮮小茴香(dill),新鮮檸檬,嫩芝麻菜(baby arugula),小紅洋蔥,西班牙小酸豆(capers),特級初軋橄欖油(extra virgin olive oil),煙燻三文魚,海鹽,黑胡椒,披薩餅麪糰,玉米麪 corn meal 綜合評分 8.2