好料理

葡萄乾，青口貝可以不放，辣腸，菠蘿肉，雜豆，胡蘿蔔，蝦，魷魚 全部分類

The Bread Bible 蔓越莓核桃麪包(Cranberry Walnut Bread)/葡萄乾山核桃麪包(Raisin Pecan Bread)
麪包
✽葡萄乾/蔓越莓幹,葡萄乾/蔓越莓幹,熱水,✽酵頭(海綿酵頭),高筋麵粉,快速酵母粉,水，室溫(21~32℃),糖化麥芽粉 或麥芽糖漿/蜂蜜 或糖,✽麵粉混合物,高筋麵粉,全麥麵粉，最好是石磨研磨的,快速酵母粉,山核桃/核桃，磨碎,鹽,卵磷脂顆粒 或植物油,山核桃仁/核桃仁，粗粗切碎
綜合評分 7.8
紅糖葡萄乾肉桂饅頭
饅頭
高筋粉,胡蘿蔔,酵母,內餡兒,紅糖,葡萄乾,肉桂粉,普通麪粉
綜合評分 7.2
葡萄乾酸奶麪包（麪包機版本）
麪包
高筋麪粉,自制濃稠酸奶,牛奶,雞蛋,糖,鹽,酵母,葡萄乾,黃油
綜合評分 8.8
紅豆葡萄乾吐司-松下105麪包機版
吐司
高筋麪粉,鹽,牛奶,白砂糖,雞蛋,無鹽黃油,酒漬葡萄乾,蜜紅豆,乾酵母
綜合評分 9.8
葡萄乾杏仁麪包
麪包
高筋麪粉,無鹽黃油,葡萄乾,美國大杏仁,雞蛋,細砂糖,肉桂粉,鹽,乾酵母,奶粉,水,白葡萄酒
綜合評分 8.0
肉桂葡萄乾吐司Spicy Fruit Loaf
麪包
高筋麪包粉,鹽,細砂糖,肉桂粉,冰牛奶,酵母粉,老面酵頭,黃油,葡萄乾
綜合評分 7.1
肉桂葡萄乾核桃吐司
早餐
高粉,糖,鹽,即時酵母,肉桂粉,蛋,無鹽黃油,奶,水,葡萄乾,核桃
綜合評分 8.3
葡萄乾蕎麥麪發糕
早餐
低筋麪粉,蕎麥麪粉,白砂糖,快速乾酵母,溫水,葡萄乾（冷水泡發20分鐘，瀝乾備用）
綜合評分 8.0
全麥酒漬葡萄乾歐包
麪包
高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,鹽,白砂糖,白水,植物油,酒漬葡萄乾
綜合評分 7.0
葡萄乾紅茶少油磅蛋糕
蛋糕
葡萄乾,紅茶【可直接用茶包】,熱水,低筋粉,糖粉,雞蛋,黃油,朗姆酒,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.3