雙層芝士蛋糕配方大公開!! 蛋糕 第一層:海綿蛋糕,雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,第二層:乳酪蛋糕,奶油乳酪(室溫),白砂糖,低筋麪粉,淡奶油,雞蛋(室溫),第三層:馬斯卡彭乳酪,白砂糖,水,蛋黃,吉利丁粉,馬斯卡彭芝士,淡奶油 綜合評分 9.8
菠菜炒蛋三明治 三明治 漢堡坯(英式麥芬,或貝果、漢堡包麪包)s,菠菜葉(或圓生菜一片),洋蔥(原方有,可自主新增),雞蛋,牛奶,芝士粉(帕爾瑪乾酪4g,或帕爾瑪乾酪粉1/2大勺),橄欖油(葡萄籽油或菜籽油),沙拉醬:,美乃滋(蛋黃醬),番茄醬,黃芥末醬(整粒芥末醬) 綜合評分 9.8
天然酵種西梅榛仁(乳酪)歐包 歐式面包 高粉,水,活躍的天然酵種(60%含水量),高粉,全麥粉,水,黃油(室溫軟化),鹽,榛仁,西梅干,酵頭,鮮酵母(或即發干酵母),高粉,水,活躍的天然酵種(100%含水量),高粉,全麥粉,水,黃油(室溫軟化),鹽,榛仁,西梅干,酵頭,即發干酵母,乳酪(車達) 綜合評分 8.7