蒜蓉生抽紅燒汁料酒 全部分類

超級“硬菜”—紅燒獅子頭

紅燒

肥3瘦7豬肉餡,雞蛋、蔥/洋蔥、山藥/馬蹄/藕,胡椒粉、十香粉、澱粉、姜粉、鹽,老抽、生抽、蠔油、冰糖、料酒,桂皮、香葉

綜合評分 9.5

紅燒鮑魚

紅燒

鮑魚,五花肉,生薑,徐錦記紅燒汁,八角,冰糖,料酒,醋

綜合評分 7.4

富貴紅燒肉

紅燒

五花肉,鵪鶉蛋,姜,蔥,八角,香葉,紅燒醬油,糖

綜合評分 9.0

紅燒乳鴿

紅燒

乳鴿,香料（八角、香葉、桂皮、陳皮、甘草）,紅燒醬油,蠔油,冰糖,鹽

綜合評分 8.8

紅燒鮑魚

紅燒

鮑魚,五花肉,生薑,徐錦記紅燒汁,八角,冰糖,料酒,醋

綜合評分 7.3

紅燒排骨

紅燒

排骨,姜,蒜,辣椒,香葉,花椒,八角,料酒,麻油,玫瑰腐乳,醬油,十三香料包,芝麻

綜合評分 7.6

紅燒三文魚（免煎少油版）

紅燒

三文魚,清水,蔥段,姜片,蒜,醬油,老抽,醋,料酒,糖,鹽,油

綜合評分 8.3

紅燒甩水

紅燒

鯇魚尾,蔥白段,姜末,紅燒醬油或老抽,紹酒,鹽,砂糖,麻油

綜合評分 7.2

紅燒藕夾便當

紅燒

藕（紅燒藕夾）,豬肉（紅燒藕夾）,蔥（紅燒藕夾）,姜（紅燒藕夾）,生抽（紅燒藕夾）,料酒（紅燒藕夾）,雞蛋（紅燒藕夾）,澱粉（紅燒藕夾）,黑胡椒（紅燒藕夾）,白糖（紅燒藕夾）,土豆（酸辣土豆絲）,花椒（酸辣土豆絲）,幹辣椒（酸辣土豆絲）,生薑（酸辣土豆絲）,蒜（酸辣土豆絲）,醋（酸辣土豆絲）,食鹽（酸辣土豆絲）,雞精（酸辣土豆絲）,黃瓜（拍黃瓜）,醋（拍黃瓜）,郫縣豆瓣醬（拍黃瓜）,生抽（拍黃瓜）,白糖（拍黃瓜）,香油（拍黃瓜）,花椒油（拍黃瓜）

綜合評分 7.1

紅燒羊肉燉蘿蔔

紅燒

帶皮羊腿肉（或者羊肩肉）,白蘿蔔,大蔥（或香蔥）,生薑,紅棗,八角,茴香,香葉,桂皮,幹辣椒,六月鮮（或生抽）,老抽,紅燒汁,鹽,冰糖

綜合評分 8.6