好料理

蓮角 全部分類

北海道蓮蓉小餐包
早餐
中種,高筋面粉 300g,速溶干酵母 1.8g,蛋白 21g,動物性鮮奶油 100g,水 70g,細砂糖 9g,黃油 6g,主面團,蛋白 24g,細砂糖 22g,奶粉 20g,速溶干酵母 1.2g,鹽 2g,蓮蓉餡 200g
綜合評分 8.1
芝士榴蓮酥
廣東小吃
思念飛餅皮,奶油奶酪,榴蓮肉,糖粉,蛋液
綜合評分 8.4
冰糖糯米雪耳百合蓮子糖水（立秋養生）
糖水
蓮子,百合,雪耳,糯米,冰糖
綜合評分 7.6
榴蓮蛋糕
蛋糕
雞蛋,榴蓮,面粉,糖粉（蛋清）,糖粉（蛋黃）,黃油,色拉油,牛奶,沙琪瑪
綜合評分 9.5
蓮蓉核桃月餅餡
月餅
無芯的干蓮子,白砂糖,食用油,烤熟的核桃仁
綜合評分 9.7
榴蓮忘返榴蓮派
下午茶
低筋面粉（派皮）,黃油（派皮）,細砂糖（派皮）,水（派皮）,榴蓮（派餡）,蛋液（派皮）
綜合評分 9.3
銀耳蓮子養顏羹
美容
銀耳,紅棗,蓮子（紅）,紅豆,薏米,百合（干）,枸杞,冰糖,玫瑰花,桂花
綜合評分 7.8
榴蓮雜果披薩
披薩
高筋面粉,低筋面粉,糖,鹽,酵母粉,食用油,純淨水,榴蓮,黃桃,番茄醬
綜合評分 9.6
榴蓮戚風杯子蛋糕
蛋糕
蛋黃,蛋清,細砂糖,牛奶,色拉油,低粉,檸檬汁,榴蓮肉
綜合評分 9.7
8寸榴蓮凍芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,牛奶,榴蓮肉,動物性淡奶油,細砂糖,吉利丁片,低筋粉,雞蛋,細砂糖,可可粉
綜合評分 8.0