好料理

蔥、姜、蒜、辣椒、香菜、豆醬、鹽 全部分類

鷹嘴豆醬，健康的中東美食
早餐
干鷹嘴豆（罐頭更佳）,檸檬,芝麻醬,蒜瓣,鹽,橄欖油,芹菜或香菜,細辣椒粉
綜合評分 7.4
Spiralizer Recipe: 姜蒜蜜雞塊胡蘿蔔面
面
無骨去皮雞胸肉,鹽,現磨黑胡椒粉,玉米澱粉,植物油,大胡蘿蔔,紅椒,蒜頭,醬油,料酒,蜂蜜,薑末,鹽,蔥,芝麻
綜合評分 9.0
蔥姜炒蟹 Fried Crabs
視訊菜譜
螃蟹,白酒,澱粉,鹽,香蔥,薑片,蠔油,植物油
綜合評分 8.8
蔥姜紅燜魚（附煎魚入味又不破皮的小訣竅）
煎
一斤重羅非魚,香蔥 切絲，姜切絲,食用油，料酒，生抽，老抽
綜合評分 8.6
豆醬焗南瓜（塔吉鍋）
塔吉鍋
南瓜,蒜,麻辣香鍋調料,生抽,雞精,白糖
綜合評分 9.5
豆醬蒜香牛肉拌麪
拌麪
手打拉麪,麪條,蒜瓣,紫醬油,芝麻油,鹽,米酒,牛腱子肉,黃瓜,欣和豆瓣醬,姜,幹辣椒,蔥末
綜合評分 9.4
豆醬蒜香牛肉拌麪
拌麪
手打拉麪,麪條,蒜瓣,紫醬油,芝麻油,鹽,米酒,牛腱子肉,黃瓜,欣和豆瓣醬,姜,幹辣椒,蔥末
綜合評分 8.2
黃豆醬蘿蔔燉牛腩
醬
牛腩,白玉蘿蔔（皮是白色的那種）,海天黃豆醬（辣的或者不辣的按自己口味來選）,幹辣椒,八角,冰糖,桂皮,香葉,蔥,姜,蒜,生抽,老抽,鹽,雞精,花椒,啤酒（可選）
綜合評分 9.8
黃豆醬燜豬蹄
醬
豬蹄,鹽,黃豆醬,料酒,香葉,八角,桂皮,蔥,姜,蒜,老抽,冰糖
綜合評分 8.4
黃豆醬炒茄子
醬
茄子,青椒,大蒜,耗油,黃豆醬
綜合評分 8.3