好料理

蔥卷（切斷剖開） 全部分類

香橙戚風蛋糕卷
戚風蛋糕
低粉,白砂糖,玉米油,鮮橙汗,洋雞蛋,檸檬汁（可用白醋替代）
綜合評分 8.6
蔥油拌面
拌面
蔥,開洋,生抽,老抽,白糖,面條（細面）
綜合評分 7.5
24小時黑麥天然酵種切達乳酪歐包
歐式面包
活躍的黑麥天然酵種（1:1）,高粉,全麥粉,黑麥粉,水,鹽,切達乳酪,義大利混合香草（Italian blend）,paprika 辣椒粉,洋蔥粉或蒜粉,姜粉
綜合評分 9.0
香蔥肉鬆麪包（燙種法）
麪包
開水20克,高粉20克,高筋麪粉190克,低筋麪粉40克,酵母3克,糖25克,鹽2克,奶粉15克,蛋液25克,水123克,黃油25克,燙種38克,自制肉鬆60克,沙拉醬適量,蛋液、香蔥、白芝麻
綜合評分 8.8
香蔥肉鬆麪包（燙種法）
麪包
開水20克,高粉20克,高筋麪粉190克,低筋麪粉40克,酵母3克,糖25克,鹽2克,奶粉15克,蛋液25克,水123克,黃油25克,燙種38克,自制肉鬆60克,沙拉醬適量,蛋液、香蔥、白芝麻
綜合評分 7.6
蔥油拌面
拌面
蔥油,生抽,白糖,香醋
綜合評分 9.4
蔥爆牛肉
下飯菜
牛肉片,大蔥,蒜末,姜末,鹽,醬油,料酒,玉米澱粉,醬油,蠔油,糖,料酒,醋,清水,土豆澱粉,香油
綜合評分 9.9
三種食材30秒香蔥拌生菜
宿舍
生菜,小香蔥,丘比日式沙拉醬
綜合評分 7.6
最愛營養早餐——蔥香芝士面包條
早餐
高粉,全蛋液,黃油,糖,水,鹽,酵母,蔥花,火腿腸丁,沙拉醬,馬蘇里拉芝士
綜合評分 7.8
蔥爆羊肉-消滅火鍋剩余羊肉片的最佳方法
快手菜
羊肉片,大蔥,糖,鹽,料酒,生抽,玉米澱粉
綜合評分 9.7