海鮮砂鍋粥（拒絕味精） 砂鍋 螃蟹（最好海蟹）我用的青蟹,基圍蝦,乾貝,乾花菇（建議用幹香菇）,木耳,西芹,香菜,冬菜,生薑、蔥,調味料,魚露,白胡椒粉,鹽,黃酒,蝦油（基圍蝦蝦頭熬製） 綜合評分 7.8
海鮮砂鍋粥（拒絕味精） 砂鍋 螃蟹（最好海蟹）我用的青蟹,基圍蝦,乾貝,乾花菇（建議用幹香菇）,木耳,西芹,香菜,冬菜,生薑、蔥,調味料,魚露,白胡椒粉,鹽,黃酒,蝦油（基圍蝦蝦頭熬製） 綜合評分 9.6
酥的掉渣之豬油版.....蛋黃酥，榨菜鮮肉月餅，糖酥餅，平底鍋版肉月餅..... 月餅 普通麪粉（油皮）,豬油,白砂糖,水,低粉（油酥）,植物油（70克）,蛋黃液,豬肉餡（五花肉最佳）,蔥，姜，料酒，生抽 老抽,糖，鹽，黑胡椒粉,榨菜 69g 蠔油2g,食用油 8g芝麻油2g 綜合評分 7.6
#新元素CHEF初體驗# 超級食物之錦繡海鮮考伯色拉 沙拉 鮮貝肉,鳳尾蝦,龍利魚,生菜,玉米粒,牛油果,洋蔥,紅燈籠椒條,烤杏仁片,毛豆,海鹽,八角粉,檸檬汁,橄欖油,黑胡椒粒,獼猴桃,新元素祕製醬 綜合評分 8.7