蕨餅: 全部分類

廣式月餅-紫薯月餅 健康不膩 怕胖的女孩子可以放心吃
月餅
低筋面粉,餡心(紫薯為例),月餅專用糖漿,花生油,檸檬水, 水,月餅模具,蛋黃或全蛋液,錫紙
綜合評分 7.6
廣式月餅
月餅
中筋粉,轉化糖漿,花生油, 水,月餅餡(豆沙蓮蓉伍仁隨意),雞蛋
綜合評分 8.5
金沙肉松葵花仁白酥皮月餅(飛餅追月)
月餅
飛餅皮,熟咸鴨蛋黃,豬肉松,葵花子仁,白芝麻,糖粉
綜合評分 7.3
經典廣式月餅
月餅
糖漿, 水,植物油,低筋粉,月餅餡料
綜合評分 9.5
廣式月餅
月餅
糖漿,酥油, 水,普通面粉,雞蛋,各類餡料(一切你覺得可以作為月餅餡都可),月餅模具,烤箱,其他常用烘焙工具,如刮刀、刷子等
綜合評分 8.3
冰皮月餅
月餅
月餅粉,純淨水,白油,白蓮蓉,紅蓮蓉,綠豆蓉,紫薯蓉,糕粉
綜合評分 7.1
栗蓉蛋黃月餅
月餅
中筋面粉(或者直接用月餅粉)150克,轉化糖漿113克,玉米油(或液態酥油)38克, 水3克,餡料,栗子蓉480克,咸蛋黃20個
綜合評分 9.2
抹茶蜜豆月餅
月餅
中筋面粉(或者直接用月餅粉),轉化糖漿,玉米油(或液態酥油), 水,餡料,白蓮蓉,抹茶粉,蜜紅豆
綜合評分 7.8
甜味手抓餅
雞蛋,手抓餅面餅,油
綜合評分 7.2
廣式單黃蓮蓉月餅
月餅
糖漿,堿水,花生油,低筋粉,純蓮蓉餡料,咸鴨蛋黃,制作需用125g月餅模具
綜合評分 7.1