蘋果、梨、藍莓 全部分類

牛油果藍莓瑪芬(含金寶頂)
烘焙
中筋面粉,泡打粉,蘇打粉(可選),鹽,肉桂粉(可選),牛油果,細砂糖,香草精,藍莓,雞蛋(中等大小),希臘酸奶,無鹽黃油,中筋面粉,杏仁粉,細砂糖
綜合評分 8.4
藍莓麥芬
馬芬
普通面粉,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,雞蛋(大的),脫水酸奶(詳見小貼士),細砂糖,融化黃油,香草精,藍莓
綜合評分 7.9
青檸藍莓壽司
壽司
紫菜,黑芝麻,米飯,鹽,白糖,9°米醋,香油,青檸藍莓蘿卜絲,青檸藍莓蘿卜汁,胡蘿卜絲,洋蔥絲,小白菜絲,肉粒多火腿腸,雞蛋餅,沙拉醬
綜合評分 8.6
下午茶時光—藍莓磅蛋糕
下午茶
無鹽黃油,低粉,雞蛋,藍莓,細砂糖,酸奶,淡奶油,無鋁泡打粉,朗姆酒
綜合評分 7.2
【藍莓芝士蛋糕/Baked Cheesecake with Blueberries】
蛋糕
黃油,消化餅,新鮮藍莓,奶油奶酪,細砂糖,香草精,雞蛋,糖粉
綜合評分 9.6
質感厚重誠實的蘋果牛油蛋糕
蛋糕
蘋果,黃糖或黑糖,檸檬汁,牛油(黃油/butter),香草精(vanilla extract),全雞蛋,中筋粉(all purpose flour),細白砂糖,泡打粉
綜合評分 7.6
藍莓奶昔 Blueberry Protein Shake
快手菜
新鮮或冰凍藍莓,新鮮或冰凍香蕉,牛奶/豆奶/杏仁奶……,蛋白粉,原味酸奶 -- 可選,棕椰糖漿 (coco nectar) 或普通糖漿--可選,1杯 = 240 ml,1 大勺 = 15 ml,1小勺 = 5 ml
綜合評分 8.2
藍莓小餅干
餅干
黃油,細砂糖,低筋粉,蛋黃,藍莓醬
綜合評分 8.8
PH大師的配方【藍莓馬芬】
零食
頂部金寶酥粒,無鹽黃油,細砂糖,杏仁粉,低粉,馬芬面糊,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,lime皮屑(我用了檸檬皮),細砂糖,海鹽 (大師建議用fleur de sel,鹽之花,奢靡腐朽),低粉,泡打粉,藍莓
綜合評分 7.3
蘋果餡﹝做面包時加進去當餡﹞
面包
小個頭蘋果,糖,檸檬汁
綜合評分 8.3