蘋果醋或黃檸檬醋 全部分類

Lemon curd檸檬醬（吃掉一整顆檸檬樹）

早餐

鮮檸檬汁,雞蛋,蛋黃,檸檬皮屑,室溫軟化的黃油（無鹽）,細砂糖

綜合評分 8.1

法式檸檬撻

派

撻皮：,低筋麪粉,黃油,杏仁粉,糖粉,鹽,蛋黃,檸檬餡：,蛋黃,新鮮檸檬汁,糖粉,黃油（總統發酵黃油卷）,切薄片的檸檬

綜合評分 8.3

檸檬蛋白派 Lemon Meringue Pie

派

一、派皮材料：,低筋麪粉,黃油,杏仁粉,糖粉,蛋黃,二、蛋黃檸檬餡材料：,白砂糖,玉米澱粉,冷水,檸檬,滾水,黃油,鹽,蛋黃,三、蛋白霜材料：,白砂糖,玉米澱粉,蛋白,白醋,香草精,四、派皮烘烤：,五、整派烘烤：

綜合評分 8.5

【微體兔西焙蜜語】蘋果乳酪蛋糕

蛋糕

餅乾,蘋果,奶油乳酪,雞蛋,無鹽黃油（餅乾底）,無鹽黃油（煎蘋果）,無鹽黃油 （蛋糕部分）,細砂糖,低筋麪粉,杏仁粉,牛奶,松子仁

綜合評分 8.4

檸檬蛋白塔 Lemon meringue Tart

塔

中筋粉,黃油（冷藏）,鹽,糖粉,冰水,蛋黃,檸檬皮,檸檬汁,全蛋,蛋黃,玉米澱粉,砂糖,黃油,蛋白,砂糖

綜合評分 7.5

檸檬蛋白塔 Lemon meringue Tart

塔

中筋粉,黃油（冷藏）,鹽,糖粉,冰水,蛋黃,檸檬皮,檸檬汁,全蛋,蛋黃,玉米澱粉,砂糖,黃油,蛋白,砂糖

綜合評分 9.3

質感厚重誠實的蘋果牛油蛋糕

蛋糕

蘋果,黃糖或黑糖,檸檬汁,牛油（黃油/butter）,香草精（vanilla extract）,全雞蛋,中筋粉（all purpose flour）,細白砂糖,泡打粉

綜合評分 7.6

蘋果拌海蜇

快手菜

新鮮海蜇絲,脆蘋果,香菜,辣醬,麻油,黑醋,生抽

綜合評分 9.0

自制檸檬白巧克力慕斯

慕斯

戚風或海綿蛋糕片,檸檬,檸檬果汁或水,白砂糖,奶油芝士,蛋黃,吉利丁,白朗姆酒,淡奶油,白巧克力,香草精

綜合評分 7.7

蘋果李子醬

醬

蘋果(去皮、去芯）,李子,黃檸檬,青檸檬,細砂糖,水,蘋果果膠

綜合評分 9.6