蛋36克 全部分類

優格小面包

面包

蛋糕粉 30克,雞蛋35克,老酸奶40克,酵母粉3克,黃油20克

綜合評分 7.8

奶香面包

奶香

高筋面粉320克,雞蛋60克,奶粉30克,鹽5克,黃油64克

綜合評分 8.3

榴蓮芝士

甜品

榴蓮 120,淡奶油 86,奶油乳酪 347,蛋黃 39,細砂糖 35,蛋白 86,甜酥餅底︰,黃油︰150,糖粉︰94,全蛋38克,低粉250克,香草精2克,鹽少許,白巧克力 80,可可脂8克

綜合評分 9.4

奇異果蛋糕卷

蛋糕

蛋糕卷,雞蛋（60克左右）,細砂糖（蛋黃中20克，蛋白中加40克打發）,低筋面粉,抹茶粉,溫水,玉米油,夾餡,淡奶油,細砂糖,炒熟的芝麻,奇異果丁,裝飾,淡奶油,細砂糖,藍莓,防潮糖粉,貼邊奇異果片

綜合評分 9.8

土司布丁

吐司

土司片,雞蛋65克,白糖,牛奶,蔓越莓干,葡萄干

綜合評分 9.2

菠蘿派

派

黃油︰72,糖︰40,雞蛋:36,香草精︰1,低筋面粉︰145,菠蘿︰700,糖︰100,鹽︰3,黃油︰7

綜合評分 9.5

草莓奶油蛋糕

烘焙

雞蛋(65克左右),細砂糖,低筋面粉,玉米油,牛奶,檸檬汁或白醋,淡奶油（藍風車）,細砂糖,草莓,椰蓉

綜合評分 7.2

超好吃的吐司（中種發酵法）

吐司

中種,高筋面粉︰175克,酵母︰2克,牛奶︰125克,鹽︰2克,主面團,高筋面粉︰75克,酵母︰1克,鹽︰1克,糖︰55克,雞蛋︰30克,牛奶︰30克,黃油︰25克

綜合評分 8.3

奶油芒果蛋糕盒

蛋糕

雞蛋（60克左右一顆）,低筋面粉,果珍（橙味）,玉米油,牛奶,芒果,淡奶油,糖粉（用于奶油）,白糖,鹽

綜合評分 7.5

無油酸奶煙囪蛋糕

蛋糕

低粉,雞蛋（60克左右）,川秀兒童菌原味無糖酸奶,白糖,玉米澱粉,香草精,檸檬汁（或白醋）,M巧克力豆

綜合評分 7.5