蛋白(室溫回溫) 全部分類

月餅豆沙餡
月餅
紅豆,糖(個人口感加入),玉米油
綜合評分 9.9
凍檸檬芝士蛋糕
蛋糕
奶油芝士,牛奶,淡奶油,消化餅乾,黃油,魚膠粉,檸檬,細砂糖,餅乾,黃油
綜合評分 8.8
星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)
蛋糕
低筋麪粉(cake flour),香蕉(banana),糖分(sugar),水(牛奶),小蘇打(banking soda),泡打粉(banking powder),雞蛋(egg),無鹽黃油(unsalted butte),植物油,核桃仁
綜合評分 8.2
奶油哈斯麪包
早餐
高筋麪粉,淡奶油,酵母,鹽,牛奶,細砂糖,糖粉
綜合評分 9.5
冰皮月餅(奶黃餡)
月餅
糯米粉,粘米粉(大米粉),澄面,白糖,牛奶,色拉油,白糖,雞蛋,牛奶,麪粉,黃油,吉士粉
綜合評分 8.7
墨西哥捲餅(餅皮鬆軟的小祕密)
中筋麪粉,酵母,鹽,色拉油,冷水
綜合評分 9.4
藍莓開心果雙重純素無麩質免烤蛋糕
素食
脆皮底,生混合堅果,椰棗、紅棗,藍莓填充,凍藍莓,內脂豆腐,熟香蕉,椰子油,可選 紫薯粉(增色)蜂蜜(增甜),開心果填充,正榮開心果醬,內脂豆腐,熟香蕉,椰子油,蜂蜜(可選),淋面,甜味無甜酸奶
綜合評分 8.7
滷黃豆
八角,桂皮,香葉,白糖,黃豆,醬油
綜合評分 9.7
冰皮月餅(南瓜、紫薯、綠豆蓉)
月餅
糯米粉,粘米粉,澄面(小麥澱粉),牛奶,煉乳,糖粉,色拉油,糕粉(炒熟的糯米粉),紫薯,黃油15克,白砂糖,澄粉,椰奶(純奶、淡奶油),南瓜,澄粉,玉米油,白糖,去皮綠豆,黃油(或植物油),糖粉,煉奶
綜合評分 9.5
皮蛋瘦肉粥
大米,皮蛋,瘦肉,小蔥,生薑,鹽,花雕酒,生粉
綜合評分 9.8