蛋糕材料：泡打粉 全部分類

重油輕乳酪磅蛋糕（不用泡打粉）

蛋糕

蛋白（打發用）,白砂糖（打發用）,鮮檸檬汁,黃油,白砂糖,蛋黃,奶油乳酪,牛奶,低筋面粉,鹽

綜合評分 8.2

巧克力杯子蛋糕（無泡打粉）

蛋糕

巧克力,黃油,雞蛋,低粉,糖,酸奶（自制無糖）

綜合評分 8.9

正宗紅絲絨蛋糕---材料換算版本

蛋糕

低筋面粉,進口可可粉（法芙娜）,細鹽,細砂糖,色拉油（玉米油）,雞蛋,進口香草精華,酸奶油,紅絲絨紅色素,小蘇打,隻果醋（白醋）

綜合評分 7.6

寶寶戚風蛋糕（無泡打粉，低油，低糖版）

嬰幼兒

蛋4個（蛋清，蛋黃分離）,細砂糖,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,鹽,檸檬汁(或白醋),泡打粉(可不用),鹽

綜合評分 8.8

戚風蛋糕（不用泡打粉）

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,牛奶,玉米油,糖（玉米澱粉10克混於糖中）,糖（蛋黃裡）,鹽

綜合評分 7.4

酸奶檸檬芝士蛋糕 材料︰芝士130g 酸奶180g 淡奶油130g

蛋糕

芝士︰130g,酸奶︰180g,淡奶油︰130g

綜合評分 9.6

磅蛋糕材料比例

蛋糕

面粉,黃油,雞蛋,糖

綜合評分 9.9

香蕉磅蛋糕（無泡打粉）

磅蛋糕

成熟的香蕉,室溫雞蛋,糖粉,無鹽黃油,低筋面粉,泡軟的葡萄干，瀝水（可選）

綜合評分 9.1

表白愛心磅蛋糕（無泡打粉版）

糕點

愛心夾層,無鹽黃油,雞蛋,低筋面粉,可可粉,糖粉,紅色素,香草原味層,無鹽黃油,雞蛋,低筋面粉,糖粉,香草莢,表面糖水,細砂糖,水

綜合評分 7.1

蒸巧克力香蕉蛋糕（6寸蛋糕材料）

蒸

雞蛋j,牛奶,色拉油,低筋粉,泡打粉,酵母粉,可可粉,白砂糖,鹽,檸檬汁或白醋,香蕉

綜合評分 9.6