蛋黃的糖 全部分類

廣式月餅.蓮蓉蛋黃月餅--廣式餅皮製作方法詳解及鹹蛋黃的處理

月餅

低筋粉或麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,鹽,蛋黃或全蛋液,50g月餅模具

綜合評分 9.5

紅豆沙千層酥 國慶中秋雙節伴手禮不只有月餅 沒蛋黃的蛋黃酥

烘焙

中筋麪粉,黃油,溫水,白砂糖,低筋麪粉,黃油,紅豆沙,蛋黃液,白芝麻

綜合評分 8.7

月餅季生鹹蛋黃的前處理

月餅

生鹹鴨蛋,鹽,白酒（60度）,麻油

綜合評分 7.8

消耗蛋黃的小餅干

餅干

蛋黃,低筋面粉,玉米澱粉,奶粉,泡打粉,白糖,玉米油或黃油

綜合評分 9.8

只需要牛奶和蛋黃的免攪拌【巧克力冰淇淋】Chocolate icecream

冰淇淋

蛋黃,牛奶,黑巧克力,糖

綜合評分 7.2

最好吃的月餅——蛋黃奶黃餡月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉（可以不加）,蛋液,蛋黃,蛋清,水,月餅餡,蛋黃,奶黃餡

綜合評分 9.2

蛋黃甜奶醬的巧克力慕斯<熊谷裕子>

醬

可可含量64%的黑巧克力（切碎）,砂糖,水,蛋黃,鮮奶油（6分發）,吉利丁片

綜合評分 8.5

自制鹹蛋黃 讓蛋白乾更有意義的事去吧

月餅

蛋黃,1L食品袋,水,鹽,八角,花椒,桂皮

綜合評分 9.2

經典版蛋黃酥 高顏值中式傳統美食 最順手的配方&最詳細的製作過程及各種注意事項

小吃

普通麪粉,白砂糖,水,黃油,低筋麪粉,黃油,紅豆沙,鹹鴨蛋黃

綜合評分 8.2

鴨蛋黃糯米肉圓

家常菜

糯米,鹽,雞蛋,豬肉末,姜,糖,洋蔥,鴨蛋黃,雞精

綜合評分 8.7