蛋黃醬適量 全部分類

蛋黃土司

早餐

高筋面粉,水,牛奶,鹽,白糖,奶粉,蛋黃,酵母,黃油

綜合評分 7.6

中式點心「蛋黃酥」

糕點

「①油皮」,中筋粉,黃油,糖粉,水,「②油酥」,低筋粉,黃油,「③餡兒」,鴨蛋黃,豆沙餡兒,「④其它」,蛋黃液,黑芝麻,大烤盤

綜合評分 9.6

蛋黃粥

粥

咸蛋黃,大米

綜合評分 8.7

蛋黃甜奶醬的巧克力慕斯<熊谷裕子>

醬

可可含量64%的黑巧克力（切碎）,砂糖,水,蛋黃,鮮奶油（6分發）,吉利丁片

綜合評分 8.5

入口即化的蛋黃小餅干

餅干

蛋黃,蛋白,嬰幼兒奶粉,玉米澱粉,白砂糖

綜合評分 9.4

入口即化的蛋黃小餅乾

餅乾

蛋黃,蛋白,嬰幼兒奶粉,玉米澱粉,白砂糖

綜合評分 8.1

蛋奶醬（冰淇淋必備）

醬

蛋黃,玉米澱粉,糖,牛奶

綜合評分 9.7

自制鹹蛋黃 讓蛋白乾更有意義的事去吧

月餅

蛋黃,1L食品袋,水,鹽,八角,花椒,桂皮

綜合評分 9.2

披薩無比派系列之一：鹹蛋黃肉鬆披薩

披薩

1.披薩餅底,義大利00號披薩粉,鹽,橄欖油,糖 或蜂蜜,冰水,酵母,2.餡料,色拉醬/蛋黃醬,肉鬆,生鹹蛋黃/熟鹹蛋黃,帕瑪森乳酪/馬蘇裏拉乳酪

綜合評分 8.1

三色蛋黃酥∼酥到掉渣超詳細方子

零食

水油皮材料︰,中筋面粉,豬油,細砂糖,水,油酥材料︰,低筋面粉,豬油,餡料部分︰,新鮮咸蛋黃,豆沙餡或其他餡料適量,黑/白芝麻適量,蛋黃液

綜合評分 8.1