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蛋黃霜;低筋麪粉
全部分類
蛋黃酥
烘焙
1、油皮︰,中粉,豬油,水,2、油酥︰,低粉,豬油,3、鴨蛋黃,4、紅豆,5、白糖/木糖醇,6、蛋黃液,7、黑芝麻
綜合評分
9.6
食譜丨廣式蛋黃蓮蓉月餅
月餅
低粉,高粉,月餅專用糖漿,鹽,梘水,花生油,鹹蛋黃,白酒,雞蛋
綜合評分
7.5
預熱中秋~蛋黃酥
中秋節
水油皮,高粉,鹽,糖粉,奶粉,無鹽黃油,涼白開水,油酥,低粉,豬油,餡,油豆沙,蛋黃,白酒,裝飾,黑芝麻,蛋黃
綜合評分
9.8
用心版蛋黃酥
糕點
肥膘,鹹鴨蛋,中筋,清水,低筋,細砂糖,豆沙
綜合評分
8.1
牛奶蛋黃土司
吐司
高筋麪粉,牛奶,白糖,蛋黃,奶油乳酪,酵母,鹽,黃油
綜合評分
8.0
蛋黃小餅乾
餅乾
蛋黃,低粉,糖,雞蛋,奶粉
綜合評分
8.3
廣式月餅——蛋黃蓮蓉月餅
月餅
餅皮:,中粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,餡料:,鹹蛋黃,白蓮蓉,表面刷液:,蛋黃,蛋白
綜合評分
8.5
嬰幼兒蛋黃餅干-輔食
嬰幼兒
蛋黃,蛋白,玉米澱粉,嬰兒奶粉,糖,檸檬汁
綜合評分
8.7
鴨蛋黃焗南瓜
快手早餐
南瓜,澱粉,白砂糖,鹽,玉米油,鹹鴨蛋黃
綜合評分
8.4
蛋黃肉鬆月餅
中秋節
鹹蛋黃,肉鬆,中筋麪粉,泡打粉,豬油,白砂糖,蜂蜜,水
綜合評分
7.1
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