蛋黃（除去蛋清） 全部分類

蛋黃芝麻酥，補鈣小零嘴

烘焙

黃油,中筋面粉,細砂糖,蛋黃,蘇打粉,黑白芝麻

綜合評分 7.6

玉米粉蛋黃餅干

餅干

蛋黃,低筋面粉,超細玉米面粉,無鹽黃油,細糖粉,鹽

綜合評分 9.0

蛋黃奶豆

烘焙

低筋面粉,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,嬰兒奶粉,玉米澱粉

綜合評分 8.9

【豆渣蛋黃餅干】︰過濾豆渣巧利用，多余蛋黃有歸處！

餅干

低筋面粉,無鹽黃油,干豆渣,細砂糖,蛋黃,蛋液,奶粉（沒有可省略）,無鋁泡打粉（不想加就省略),鹽

綜合評分 9.7

法式焦糖布丁 烤布蕾（消耗淡奶油/蛋黃）

布丁

淡奶油,牛奶,糖,蛋黃,.,⭐️脆脆焦糖層,細砂糖/幼砂糖,噴槍

綜合評分 8.5

蛋黃油＆烤山楂【治愈凍傷】

烤箱菜

熟蛋黃,山楂

綜合評分 9.6

巧克力蛋黃小餅干

餅干

蛋黃,全蛋,低筋面,細砂糖,香草精,mm巧克力

綜合評分 9.5

蛋黃酥——奶香濃郁芋泥餡（無豬油版）實踐中總結出的詳細制作流程

烘焙

中筋面粉,無鹽黃油,純牛奶,細砂糖,低筋面粉,無鹽黃油,奶香芋泥,咸鴨蛋黃,雞蛋,芝麻

綜合評分 7.9

豆沙蛋黃面包∼好吃到哭∼

面包

高筋面粉,細砂糖,鹽,酵母,雞蛋液,牛奶,黃油,紅豆沙,新鮮咸鴨蛋黃

綜合評分 8.8

超級蛋黃醬--MCT油脂制作，一口就生酮

醬

MCT oil（中鏈脂肪）,雞蛋黃,檸檬汁

綜合評分 9.8