蜂蜜（也可以去掉） 全部分類

#快手黨#一人食#白菜肉丸雞蛋面

面

面（超市買的，也可以用米粉、烏冬什麼的代替）,白菜,雞蛋,墨魚丸、蟹丸、魚腐,雞腿菇（剛好宿舍有）,油、鹽、醬油、胡椒粉

綜合評分 8.5

超好記八寸戚風蛋糕（後蛋法）

戚風蛋糕

雞蛋（單個60克左右）,玉米油（色拉油）,牛奶,細砂糖（全加蛋白）,低筋粉,鹽（不喜歡可以不放）,檸檬汁（白醋）

綜合評分 8.0

家常煎鴨胸肉

煎

鴨胸,鹽,黑胡椒,蜂蜜,紅酒,蘑菇一個

綜合評分 8.1

蒸茶樹菇

蒸

豆瓣醬,茶樹菇（雞樅菌或者其他蘑菇都可以）,豬油,青椒,豬油炸

綜合評分 9.3

培根奶香焗土豆

快手菜

土豆,鮮奶油（怕胖的話也可以用牛奶，鮮奶油更香）,培根,奶酪,紅蔥頭,鹽，黑胡椒

綜合評分 9.2

20分鐘搞定海鮮意面。2014年11月11日。楊同學早餐

早餐

意面,碗豆,洋蔥,胡蘿卜,三文魚,蒜,青醬,淡奶油,芝士粉,鹽,油各

綜合評分 8.6

藍莓抹茶素吐司（松下面包機bms106版）

早餐

高筋面粉,鹽,干酵母,細砂糖,素黃油（自制或市售都可以）,杏仁露（或其他植物奶如豆漿等）,抹茶,開水,野生藍莓干

綜合評分 9.0

果仁巧克力（消滅失敗馬卡龍、餅干讚）

甜品

黑巧克力（烘焙可可脂65%）,黃油,馬卡龍（餅干也可以）,麥芽糖,各種果仁

綜合評分 8.8

全麥核桃可可蛋糕

蛋糕

雞蛋,全麥面粉,快熟燕麥,可可粉,果味酒（或朗姆酒）,糖（可換成蜂蜜）,水,核桃碎

綜合評分 8.4

完美逆襲的香橙蛋糕（詳細做法+小貼士）

蛋糕

各類橙子,水,糖,黃油,白砂糖,紅糖（可以用白糖替換）,普通面粉,低筋面粉,泡打粉,小蘇打(可選）,雞蛋,酸奶,香草精,好用的小刀,8寸烤盤，最好是固定底的

綜合評分 8.5