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蝦湯
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湄公河的風——越式酸蝦湯
湯羹
羅望子醬,紅糖,魚露︰3-4湯匙,鮮羅勒葉,芫荽,蒜頭,青檸,指天椒,芽菜,芹菜(用以代替白霞),黃秋葵,蕃茄,草菇,蝦,菠蘿
綜合評分
8.5
茄汁鮮蝦湯
湯羹
鮮蝦,番茄,西蘭花,蔥,蒜,姜片,鹽,料酒,糖,羅勒碎,澱粉
綜合評分
9.7
海帶豆腐大蝦湯
湯羹
大蝦,豆腐,海帶,蔥 姜 花椒
綜合評分
7.9
冬陰功湯/酸辣蝦湯
辣
蝦,花蛤,青檸檬,檸檬葉,良姜,香茅,湯料,魚露,椰汁粉
綜合評分
8.9
三鮮敲蝦湯
創意菜
中等蝦,小菜心,雞蛋,肉絲
綜合評分
9.4
泰醬酸辣蝦湯
東南亞
基圍蝦,冬陰功醬,番茄醬,檸檬汁,薑末,幹辣椒粉,香菜,椰漿,淡奶油,魚露,色拉油
綜合評分
8.7
蘿卜鮮蝦湯
湯羹
蘿卜,鮮蝦,蔥姜,鹽,味精,香油
綜合評分
8.9
意式番茄龍蝦湯
湯羹
波士頓龍蝦,大蒜,胡蘿卜,洋蔥,干紅辣椒,中等大小的西紅柿,白葡萄酒,番茄醬,新鮮羅勒
綜合評分
8.0
臺式滷肉鮮蝦湯麪
湯麪
香菇肉醬適量,青菜,黃瓜切條
綜合評分
8.9
冬瓜蝦仁湯(又名白玉鮮蝦湯)
湯羹
冬瓜,蝦仁,瑤柱,蔥花,油,鹽
綜合評分
8.9
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