蠔肉 全部分類

芝士雞蛋焗生蠔

快手菜

生蠔肉,雞蛋,芝士碎,黃油,錫紙

綜合評分 7.4

【曼食慢語】蒜蓉烤生蠔

烤箱

生蠔,蒜頭,蔥,紅辣椒,白胡椒,鹽

綜合評分 9.8

蒜蓉粉絲蒸生蠔

家常菜

粉絲,蒜,油,生抽,鹽,小蔥,干紅辣椒,鮮露

綜合評分 9.4

膏蟹拌面

拌面

螃蟹(我用的是藍蟹),明蝦,小烏賊,生蠔肉,干貨海鮮,海鮮,蔥姜蒜

綜合評分 7.1

只2步，素菜比紅燒肉還好吃—蠔油杏鮑菇

素菜

杏鮑菇,生抽,蠔油,清水,油

綜合評分 8.9

蠔油草菇炒嫩肉

大魚大肉

豬肉,草菇,蠔油,鹽,澱粉

綜合評分 8.1

黑椒蠔汁草菇肉醬

醬

草菇,豬絞肉,洋蔥,黑胡椒,蠔油,老抽,水澱粉,鹽

綜合評分 9.0

黑椒蠔汁草菇肉醬

醬

草菇,豬絞肉,洋蔥,黑胡椒,蠔油,老抽,水澱粉,鹽

綜合評分 9.2

蠔油洋蔥杏鮑菇炒肉

家常菜

洋蔥,杏鮑菇,豬瘦肉,青菜,食鹽,芡汁︰,蠔油,生抽,砂糖,生粉,雞汁,清水

綜合評分 7.6

山黃雞半隻，啤酒，老抽，姜，蠔油，鹽，湖南椒，朝天椒。先將雞斬件，鍋燒熱放少許油，放雞翻炒至雞黃，放啤酒半瓶加蓋燜熟。將鹽蠔油老抽放碗裡把,多餘的湯盛入放調料的碗裡。雞肉裏面加姜，湖南椒，朝天椒翻炒加調好的湯炒到收恣。

燜

雞肉5oo克,啤酒半瓶

綜合評分 9.1