湯種椰蓉酥粒麪包 麪包 湯種:,高筋麪粉,水,麪糰:,麪包粉或高筋麪粉,牛奶,淡奶油,蛋液,糖,酵母,鹽,黃油,椰蓉酥粒:,椰蓉,黃油,糖粉,餡料:(次步驟可省略),豆沙,或是(奶油乳酪+糖) 綜合評分 9.5
波士頓棕麪包(帶葡萄乾版) Boston Brown Bread 麪包 黑麥粉,石磨玉米麪(stone-ground cornmeal),全麥粉,中筋麪粉,小蘇打,鹽,Buttermilk,糖蜜(molasses),葡萄乾 綜合評分 9.9
【健康三餐】亞麻籽燕麥快手面包(無麪粉) 麪包 亞麻籽粉,即食燕麥片(rolled oats),奇亞籽(chia seeds),生葵花籽,海鹽,無鋁泡打粉,肉桂粉,大號雞蛋(室溫),全脂牛奶(室溫),蜂蜜或黑糖蜜,香草精,熟透的中等大小香蕉 綜合評分 7.8