裝飾（其實就需要泡好的菊花跟蜂蜜） 全部分類

肉丁豌豆拌麪 其實想叫炸醬麪的

拌麪

豌豆、鹽,麪條、蔥,姜、蒜,尖椒、肉丁,醬油、豆瓣醬,花椒、油

綜合評分 9.7

萌物動物園，切片蛋糕裝飾大法~

蛋糕

抹面切片蛋糕,杏仁片,巧克力,蔓越莓幹,淡奶油,草莓

綜合評分 8.7

按比例就好的冰皮月餅

月餅

粘米粉，糯米粉，糖粉,澄粉，玉米油,牛奶,抹茶粉和椰子粉

綜合評分 8.7

名副其實…草莓布丁

布丁

牛奶,鮮奶油,香草粉,砂糖,吉利丁粉,草莓,涼水

綜合評分 8.5

巧克力裝飾片的制作

外貌協會

黑巧克力,白巧克力

綜合評分 8.4

純戚風蛋糕裝飾之——玫瑰花巧克力戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋白,雞蛋黃,低筋面粉,細砂糖A（加入蛋黃糊）,細砂糖B（加入蛋白霜）,牛奶,玉米油,香草精,進口可食用色素,烤盤,大顆棉花糖,水

綜合評分 7.3

聖誕裝飾咖啡力嬌酒蛋糕

烘焙

咖啡粉,低粉,雞蛋,糖,咖啡力嬌酒,油,沸水

綜合評分 7.8

巧克力蛋糕➕巧克力抹面裝飾蛋糕（六寸）

蛋糕

淡奶油（藍風車）,白砂糖,可可粉

綜合評分 8.9

糖霜裝飾黃油小餅乾

餅乾

黃油小餅,黃油,糖粉,鹽,雞蛋,香草精,低筋麪粉,糖霜部分,蛋白,糖粉,玉米糖漿

綜合評分 9.0

詳細解說三種常用裝飾糖霜/奶油霜

甜品

你知道何時應該用何種糖霜麼？

綜合評分 9.3