西梅干（也可用蜜棗代替） 全部分類

蜜棗蒸南瓜

兒童

南瓜,蜜棗,蜂蜜

綜合評分 8.9

菊花蜜棗茶——物喜蜜棗

飲品

一壺量：,蜜棗,菊花,（我用了2朵皇菊+十幾朵雪菊胎菊，可根據自己口味定）,枸杞,茶（白茶or綠茶）,（茶可減可不用）,85-95度水

綜合評分 7.4

西梅奶油霜小餐包

奶油霜

（中種）高筋粉２００克、雞蛋１個,（主麪糰）低筋粉２０克、,糖５０克、牛奶３０克、黃油25克,奶油霜、西梅肉、蛋液均適量

綜合評分 8.8

蜜棗豆渣蛋糕

蛋糕

雞蛋,糖,麪粉/奶粉,溼豆渣,阿膠蜜棗,泡打粉,蔓越莓幹,燕麥片,黑芝麻

綜合評分 8.9

菊花蜜棗茶——物喜蜜棗

花草茶

一壺量：,蜜棗,菊花,（我用了2朵皇菊+十幾朵雪菊胎菊，可根據自己口味定）,枸杞,茶（白茶or綠茶）,（茶可減可不用）,85-95度水

綜合評分 7.1

果醬夾心蜜棗司康

果醬

中筋麪粉,泡打粉,鹽,白砂糖或極細砂糖,無鹽黃油（室溫軟化）,去核椰棗（dates）（又名波斯棗、伊拉克棗）或葡萄乾或阿膠棗、金絲棗等甜軟棗類,大號雞蛋（冷藏）,全脂牛奶（冷藏）,原味酸奶（冷藏）,抹表面用蛋液,草莓或其他莓子類果醬,cream chantilly(見貼士2)

綜合評分 7.1

果醬夾心蜜棗司康

果醬

中筋麪粉,泡打粉,鹽,白砂糖或極細砂糖,無鹽黃油（室溫軟化）,去核椰棗（dates）（又名波斯棗、伊拉克棗）或葡萄乾或阿膠棗、金絲棗等甜軟棗類,大號雞蛋（冷藏）,全脂牛奶（冷藏）,原味酸奶（冷藏）,抹表面用蛋液,草莓或其他莓子類果醬,cream chantilly(見貼士2)

綜合評分 8.1

西梅果醬

果醬

西梅,檸檬,白砂糖,黃冰糖

綜合評分 9.1

西梅百合銀耳羹

減肥

西梅,百合干,銀耳,冰糖

綜合評分 8.6

核桃腰果南北杏蜜棗煲豬蹄【素顏太太私家小廚】

湯羹

核桃,腰果,南北杏,枸杞,蜜棗,胡蘿卜,豬蹄,水

綜合評分 7.9