西西里橙 全部分類

天然酵種橙皮巧克力全麥貝果

麪包

天然酵種100%水粉比，白,高筋麪粉,全麥麪粉,可可粉,糖,鹽,耐烤巧克力豆,糖漬橙皮,水,煮貝果,烘焙鹼/食用鹼,水

綜合評分 9.8

西西里檸檬核果甜麪包

麪包

高筋粉,中筋粉,酵母,鹽,砂糖,雞蛋,奶粉,橄欖油,蔓越莓幹,葡萄乾,核桃,腰果,檸檬汁,檸檬皮絲

綜合評分 9.6

橙香米蛋糕

蛋糕

消化餅乾碎（或者瑪格麗塔餅乾也可以）,黃油,牛奶A,香草莢,細砂糖,檸檬皮,義大利米（我用東北米代替）,牛奶B,牛奶C,吉利丁片,蛋黃,君度橙酒,橙皮屑,蔓越莓幹,黑巧,淡奶油,黃油,裝飾：橙皮屑

綜合評分 8.5

橙香草莓醬

醬

草莓,砂糖,檸檬汁,橙皮

綜合評分 9.9

玫瑰橙皮磅蛋糕

磅蛋糕

黃油,低粉,雞蛋,糖,玫瑰醬,糖漬橙皮,泡打粉,玫瑰水,玫瑰醬,水

綜合評分 9.0

GALLO清爽沙拉——橙片雞柳蔬菜沙拉

沙拉

蔬菜葉（豆瓣菜、芝麻菜、紅葉生菜、生菜和菠菜）,葡萄黑醋醬,羅勒浸漬橄欖油,橙片,煮熟雞柳,食鹽

綜合評分 7.1

中種發酵維也納柳橙軟歐包+糖漬橙皮做法

麪包

法國麪粉 french flour,麥芽精malt extract,水water,鹽salt,乾酵母dry yeast,橙子orange,白砂糖sugar,水water,高筋麪粉 bread flour,法國麪粉 french flour,中種麪糰,水water,奶粉dry milk,麥芽精malt extract,糖sugar,鹽salt,酵母yeast,糖漬橘皮,黃油butter

綜合評分 7.8

香橙慕斯（蛋奶醬版）——有鮮橙味、冰淇淋味的慕斯

冰淇淋

戚風蛋糕片,橙子片,細砂糖,水,細砂糖,牛奶,香草精,蛋黃,細砂糖,橙汁,吉利丁片,淡奶油,橙汁,魚膠粉,細砂糖

綜合評分 7.5

「山家清供」橙玉生

快手菜

雪梨,橙子,醋,鹽

綜合評分 9.8

【栗子橙皮磅蛋糕】——COUSS CO-6001出品

蛋糕

低筋麪粉,雞蛋,黃油,紅糖,細砂糖,乳酪,牛奶,泡打粉,朗姆酒,糖漬橙皮,糖漬栗子

綜合評分 7.0