調料: 全部分類

深夜食堂之麻辣豆腐皮

深夜食堂

龍抄手調料（老乾媽下飯香泡菜醬均可）,豆腐皮,蒜蓉,幹香菜

綜合評分 9.6

祕製豆腐乾

家常菜

老豆腐,生抽,芝麻油,料酒,白胡椒粉,冰糖,鹽,韓國辣椒醬,黃豆（提前泡上）,自制素高湯（沒有也沒有關係）,香葉,桂皮,八角,花椒

綜合評分 7.8

鹽煎老豆腐（蘸醬油）

煎

老豆腐,鹽,生抽（醬油）,油

綜合評分 8.7

酸湯河粉

素菜

凱里酸湯,西紅柿,河粉,蔥段,薑末,蒜末,花椒,清水,白糖,白胡椒,香菜,植物油,鹽

綜合評分 9.4

【增肌減脂】超級百變雜糧粥 低GI

粥

雜糧名稱,青稞,黑麥,小麥仁,糙米,蕎麥,玉米渣,大黃米,燕麥米,兵豆,鷹嘴豆,豌豆,牛眼豆,金絲豆,紅腰豆,斑馬豆,黑芸豆,調料,白醋,泡菜,味噌,海鹽

綜合評分 8.2

牛肉蘑菇焗蕎麥飯

飯

新鮮牛肉（肉眼部位）,熟蕎麥大米飯,新鮮白蘑菇,芝加哥牛排調料,橄欖油,裝飾：聖女果,裝飾：香菜葉,裝飾：芝加哥牛排調料

綜合評分 9.4

拌蕎麥涼粉

冷盤

蕎麥涼粉,豆豉,郫縣豆瓣,生抽,花椒麪,生薑,大蒜,生芝麻,菜籽油,味精,白糖,香醋,小蔥,自制香油

綜合評分 8.5

腰果雞丁

家常菜

雞胸肉,腰果,彩椒,西芹,胡蘿蔔,調料,白糖,蠔油,鹽,白胡椒粉,香蔥,姜,蒜,澱粉

綜合評分 9.2

水煮羊小腿

小吃

羊小腿,花椒,大料,山楂幹,小茴香,紅曲米,香砂,肉蔻,芝麻,精鹽,白砂糖,料酒

綜合評分 9.0

芽菜雞蛋幹拌麪

拌麪

雞蛋,芽菜,調料包（or自制）

綜合評分 9.3