調料汁（蔥姜蒜末•味精•醋•香油） 全部分類

蔥姜燜魚泡（魚鰾）

下飯菜

魚泡,大蔥,薑片,輔料隨意（幹辣椒,鹽,料酒,蠔油,老抽,生抽,糖,生粉

綜合評分 8.0

麻醬--老北京火鍋調料

火鍋

麻醬,醬油,大蒜,芝麻油,香菜,小蔥,腐乳,蠔油,辣椒油,菌菇醬,韭菜醬,老乾媽,溫水/火鍋湯

綜合評分 8.4

奶白鯽魚湯（只加蔥、姜、白胡椒粉）

湯羹

煎魚用油,大蔥,老姜片,白胡椒,（鹽放不放依個人口味）,鯽魚

綜合評分 8.4

南方妹紙高仿東北菜地三鮮（非油炸，簡易調料）

快手菜

土豆,茄子,青椒,姜,蒜,油、生抽、生粉、花椒

綜合評分 8.2

蔥姜雞

家常菜

童子雞,姜片,蔥,料酒,白胡椒粉,鹽,小米椒,蔥段,生抽,花椒,橄欖油,香油

綜合評分 8.2

自制羊肉火鍋（不用任何調料包）

火鍋

羊腿,花椒,姜,料酒,八角,蒜,幹辣椒,豆瓣醬,老抽,白糖,菜油

綜合評分 8.5

爆炒蔥姜蟶子皇

快手菜

超大蟶子皇,小蔥,生薑,紅朝天椒,蒜,生抽,蠔油,黃酒,水澱粉,香醋

綜合評分 7.5

火鍋調料

火鍋

生抽,金桔綠色,沙姜

綜合評分 9.0

水煮肉片（巨下飯的水煮肉片，不用現成的調料）

下飯菜

豬肉（牛肉）,油菜,郫縣豆瓣,蔥薑蒜鹽料酒生抽,花椒,幹辣椒

綜合評分 8.5

蔥姜燜鴨

燜

鴨肉,生薑,蔥,醬油,雞精,鹽

綜合評分 7.9