調料汁（蔥姜蒜末•味精•醋•香油） 全部分類

醬牛肉及涼面調料

醬

醬肉蘸料 醬油和醋2:1,涼面拌料 醬油和醋1:1,蔥,蒜,香菜,老干媽豆豉醬,糖,辣椒粉,花椒粉,花生碎,香菜,新鮮小米椒

綜合評分 8.9

沒有日本調料的照燒雞腿

日式

雞腿,各種調味料都在步驟里

綜合評分 8.1

微波爐私房烤雞翅（調料家里都會有）

微波爐

生抽,老抽,芝麻油,剁辣椒水,細砂糖,番茄醬,蒜絲,姜絲,料酒,蠔油

綜合評分 8.5

蔥姜瘦肉

快手菜

瘦肉,姜蓉,蒜蓉,鹽,雞精,生抽,澱粉,水,油,蔥絲,老干媽

綜合評分 9.3

蔥姜焗雞

家常菜

雞肉,姜一大塊，蔥一大把,料酒三勺,鹽胡椒粉適量

綜合評分 9.6

紅燒排骨 1.排骨洗乾淨，準備蔥段，薑片，將洗乾淨的排骨放在放有冷水的鍋裡煮第一遍，待血末出來後，將排骨取出。 2.將排骨重新放到乾淨的冷水裏料，加入蔥段，薑片，料酒，燉湯。 3.取出燉了半小時的排骨，把排骨湯留下來。熱油鍋，將蒜片，薑片，大料，香葉放入鍋

紅燒

蔥,排骨,香葉,姜,蒜,土豆,八角

綜合評分 7.5

蔥姜燜魚泡（魚鰾）

大魚大肉

魚泡,大蔥,薑片,輔料隨意（幹辣椒,鹽,料酒,蠔油,老抽,生抽,糖,生粉

綜合評分 8.8

冷盤調料

冷盤

生抽,山西陳醋（寧化府）,薑絲,蒜,蔥,芝麻醬,花椒,花椒油,菜籽油,香油,幹辣椒

綜合評分 9.6

泡溫泉的小狗 | 爸爸廚房 VOL. 159 米飯 土豆 胡蘿蔔 雞胸肉 櫻桃 葡萄乾 海苔 橄欖油 鹽 大蔥 姜 黃油

便當

米飯,土豆,胡蘿蔔,雞胸肉,櫻桃,葡萄乾,海苔,橄欖油,鹽,姜,大蔥,黃油

綜合評分 8.1

【蝦仁炒青豆】 海蝦個頭比一般的蝦要大一些，適當的加調料要醃製一下會更入味，時令青豆很是軟糯口感甜甜的，兩種食材結合一起很適合老小食用

家常菜

海蝦,青豆,姜.蒜.

綜合評分 8.2