調料︰辣椒面、花椒面、鹽 全部分類

水煮羊小腿

小吃

羊小腿,花椒,大料,山楂幹,小茴香,紅曲米,香砂,肉蔻,芝麻,精鹽,白砂糖,料酒

綜合評分 9.0

簡單零失敗家常菜之「拍黃瓜」

家常菜

食材,新鮮黃瓜,香菜,大蒜,調料,生抽,香醋,鹽,花椒油,蒜蓉辣椒醬,糖,芝麻香油

綜合評分 7.9

滷牛肉

滷

牛肉一大塊,滷汁

綜合評分 7.2

香辣幹鍋雞翅

幹鍋

雞翅,四季豆,紅椒,洋蔥,甜玉米,老薑,蒜瓣,香菜,生抽,老抽,白糖,鹽,料酒,老乾媽,白胡椒,香葉,幹辣椒,花椒

綜合評分 7.9

臺式滷肉飯（零基礎包教包會）

飯

精五花肉/下五花肉,雞蛋,金蘭醬油膏（下廚房市集有售）,義峰油蔥酥（下廚房市集有售）,信牌滷料包（下廚房市集有售）,紅標料理米酒（可選）（下廚房市集有售）,單晶冰糖（可選）,完全不需要另加鹽和味精了

綜合評分 8.3

鮮嫩多汁餃子陷 肉餡餃子

餃子

豬肉餡,花椒,醬油（最後黃豆醬油和味極鮮混合）,鹽,雞精,糖,生薑末,熱水（泡花椒用）,水或高湯或菜汁,蔥花,調料油,香油

綜合評分 8.2

萬州火鍋魚

火鍋

胖頭魚,萬州烤魚調料包(醬包+醃料包),料酒(黃酒也行),洋蔥,青椒,小米椒,辣椒麪,花椒,香蔥,大蒜籽,鹽,金針菇,西蘭花,藕片

綜合評分 9.2

家常紅燒黃花魚

紅燒

蔥薑蒜,乾紅辣椒,花椒,料酒,麪醬,糖,清水,鹽,黃花魚

綜合評分 8.2

開胃涼拌西藍花 減肥餐

減肥

西藍花,李錦記薄鹽生抽,醋,芝麻油,春光黃燈籠辣椒醬

綜合評分 9.4

祕製豆腐乾

家常菜

老豆腐,生抽,芝麻油,料酒,白胡椒粉,冰糖,鹽,韓國辣椒醬,黃豆（提前泡上）,自制素高湯（沒有也沒有關係）,香葉,桂皮,八角,花椒

綜合評分 9.9