豆油或花生油 全部分類

酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜，酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意，新增的蔬菜也是個人愛好，可多可少！ 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口！

早餐

雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——（酸辣）,大白菜葉

綜合評分 9.9

醬爆蟹（或者大閘蟹或蝦）

醬

大閘蟹,澱粉,老酒,醬油,蔥姜

綜合評分 8.9

減肥餐營養奶昔（山藥+紅棗+核桃或花生+香蕉+牛奶或酸奶）

減肥

山藥,紅棗,香蕉,牛奶/酸奶,核桃/花生

綜合評分 7.3

絲瓜草菇肉片湯瀨粉/米粉或麪條

麪條

豬瘦肉切薄片,絲瓜,草菇,薑片,瀨粉/米粉/麪條

綜合評分 8.6

簡便夜宵或早餐

早餐

河粉。其他的粉條都可以,青菜。豬肉切片,食用油。蒜頭。耗油 老抽。生抽 鹽巴 少量 喜歡的可以放辣椒

綜合評分 8.6

免揉超營養歐包——可能是最簡單粗暴隨心所欲的面包配方

早餐

中高筋面粉,雜糧粉（種類不限）,即發干酵母,糖,鹽,水,液態油,雞蛋,果料

綜合評分 9.4

砂鍋生料河粉

砂鍋

新鮮瘦豬肉,新鮮豬肝,新鮮河粉,芹菜、蔥,生薑,生抽,胡椒粉,食鹽,花生油

綜合評分 9.9

港式齋腸粉

宴客

三象粘米粉,澄粉或生粉,鹽,油,水,蔥,蒜瓣,蝦皮,生抽,白芝麻,芝麻醬,辣椒醬

綜合評分 8.3

小四卷（普通麪粉做的蛋糕卷）

蛋糕

普通（中筋）麪粉,無味植物油（玉米或葵花籽都可）,牛奶或純淨水,大個雞蛋,檸檬汁或香草汁,白糖

綜合評分 8.8

港式齋腸粉

麪條

三象粘米粉,澄粉或生粉,鹽,油,水,蔥,蒜瓣,蝦皮,生抽,白芝麻,芝麻醬,辣椒醬

綜合評分 8.7