豆油或花生油 全部分類

絕味雪菜肉絲炒飯

炒飯

雪菜,肉絲,幹辣椒,蔥花、薑絲、蒜片,老抽,麻油,植物油,隔夜米飯

綜合評分 8.5

香菇排骨燜飯

燜

豬肋排,米飯,香菇，乾貝，青椒,姜蔥蒜,老乾媽或其他醬料,黃油或花生油

綜合評分 9.4

青豆蝦仁炒飯

炒飯

植物油或花生油,蒜瓣 （切碎）,生薑 （切碎）,肉絲,培根 （切丁）,胡蘿蔔 （切丁）,紅辣椒 （切丁）,煮好的白米飯 （涼的）,煮過的蝦仁,青豆、玉米粒,醬油,豆芽,雞蛋

綜合評分 7.4

濃汁雞肉飯

飯

植物油或花生油,雞翅根,蒜瓣 （搗碎）,生薑 （切碎）,海鮮醬油,蜂蜜,水,小蔥 （切碎）,芝麻,時令蔬菜,煮好的白米飯

綜合評分 8.5

嫩滑黑椒奧爾良烤翅

烤箱菜

雞翅（中等大小）,玉米油或花生油等,玉米澱粉,味好美奧爾良雞翅調料（香辣味）,黑椒,蜂蜜

綜合評分 9.3

八寸戚風蛋糕（整理出來的適合自己烤箱的配方）

蛋糕

雞蛋,牛奶,色拉油或花生油,白糖（蛋黃）,白糖（蛋白）,低筋麪粉

綜合評分 7.2

蔬菜咖哩配雞蛋香煎吐司

咖哩

雞蛋,切片吐司麪包,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,咖哩粉,番茄醬,黑胡椒碎（或現磨黑胡椒）,黑胡椒醬汁（超市有售）,橄欖油（或花生油）,鹽

綜合評分 7.7

巧克力椰蓉月餅（黑白配）

月餅

餅皮：,中筋麪粉,可可粉,轉化糖漿,梘水,植物油,椰蓉餡：,白砂糖,玉米澱粉,黃油或花生油,椰蓉,牛奶,水,奶粉

綜合評分 9.5

絕味雪菜肉絲炒飯

炒飯

雪菜,肉絲,幹辣椒,蔥花、薑絲、蒜片,老抽,麻油,植物油,隔夜米飯

綜合評分 8.7

饅頭或包子直接發酵法

饅頭

普通面粉,酵母,糖可以不加,鹽,水

綜合評分 7.6