豆渣（干濕度如圖） 全部分類

無人不贊的蔓越莓餅干 超詳細圖解

餅干

低筋面粉,黃油,糖粉,蔓越莓干,蛋液

綜合評分 8.7

酥松蔓越莓曲奇餅干（超詳細圖解）

曲奇

低跟面粉,黃油,糖粉,雞蛋黃,蔓越莓干

綜合評分 9.7

百合綠豆湯(如圖殼和豆子不分離)

甜品

綠豆,百合,冰糖,水

綜合評分 7.3

漂亮地讓人著迷的【咕咕霍夫中種面包】

面包

主面團材料C︰中種面團90克、,高粉120克、酵母2克、糖30克、鹽1克,蛋液20克、牛奶50克、黃油40克,中種面團材料B︰低粉60克、酵母1.5克、牛奶30克,果料材料A︰白蘭地50克、,藍莓干15克、杏仁片10克,葡萄干30克、蔓越莓干15克

綜合評分 9.8

紫薯蔓越莓月餅（廣月）

月餅

懶得寫

綜合評分 8.6

北海道牛奶桃山月餅皮

月餅

浸泡一夜去皮白芸豆,細砂糖,牛奶,白油

綜合評分 8.6

紅豆沙面包（廚師機做法）一定成功

面包

高筋面粉,紅豆沙,純牛奶,雞蛋,黃油,白糖,酵母,鹽

綜合評分 7.9

【豆渣蛋黃餅干】︰過濾豆渣巧利用，多余蛋黃有歸處！

餅干

低筋面粉,無鹽黃油,干豆渣,細砂糖,蛋黃,蛋液,奶粉（沒有可省略）,無鋁泡打粉（不想加就省略),鹽

綜合評分 9.7

日式煉奶面包

日式

高粉（金像）,酵母,細砂糖,牛奶（潮濕天氣需減量）,煉奶,鹽,黃油,黃油（涂抹醬）,煉奶（涂抹醬）

綜合評分 8.4

哈嘍！面包你好~~基礎面包（詳細介紹軟質面包如何揉面）

面包

高筋面粉,酵母,糖,雞蛋液,水,黃油,鹽

綜合評分 7.8